Un buen almacenamiento de la leche materna tiene que ver con la temperatura y otros factores.
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Saber cómo almacenar la leche materna puede ser de gran ayuda en la vida de los padres. Esto se debe a que, según la forma de almacenamiento, la leche materna puede durar entre tres meses y un año. La técnica más utilizada es la congelación.
Con tanta demanda de alimentación en el primer año, una opción es extraer y almacenar la leche para alimentar al bebé cuando la madre está en el trabajo, disfrutando de una salida nocturna o en cualquier otra ocasión. Comprenda cómo mantener la leche fresca y segura para su bebé cuando no proviene directamente de la fuente:
Almacenamiento
El almacenamiento adecuado de la leche materna tiene que ver con la temperatura y si fue extraída recientemente o previamente congelada. La leche fresca se puede mantener a temperatura ambiente por un tiempo después de extraerla, si planea usarla o almacenarla poco después. Después de eso, debe ponerlo en el refrigerador o congelador para almacenarlo a largo plazo.
Consulte una tabla explicativa sobre cómo almacenar la leche materna:
| Tipo de almacenamiento (leche fresca) | Tiempo hasta que la leche se pueda utilizar de forma segura |
|---|---|
| Temperatura ambiente (hasta 25 ° C) | 4 horas después del bombeo |
| Frigorífico (hasta 4 ° C) | 4 a 5 días |
| Congelador (-18 ° C) | 6 a 12 meses |
¿Qué pasa con la leche descongelada previamente congelada? Se aplican diferentes reglas:
| Tipo de almacenamiento (leche descongelada) | Tiempo hasta que la leche se pueda utilizar de forma segura |
|---|---|
| Temperatura ambiente (25 ° C) | 1 a 2 horas |
| Frigorífico (hasta 4 ° C) | 24 horas |
| Congelador (-18 ° C) | No vuelva a congelar la leche descongelada |
No importa cómo almacenó su leche, debe desechar el biberón sobrante dentro de las dos horas posteriores a la finalización de la comida del bebé. Pero estas instrucciones no se aplican a los bebés prematuros. En este caso, el tiempo para utilizar la leche extraída, especialmente si el bebé prematuro permanece hospitalizado, es un poco más corto. Hable con un médico o especialista en lactancia o con el profesional de la salud de su bebé para obtener más detalles.
Manejar la leche materna de forma segura
Lávese siempre las manos con agua tibia y jabón antes de manipular los artículos de extracción y la leche materna. Si no puede encontrar jabón, use un antiséptico para las manos con al menos un 60% de alcohol.
Consejos de bombeo
- Revise su bomba antes de usarla. Busque piezas dañadas o sucias, como tubos, que puedan contaminar su leche;
- Después de bombear la leche y en un recipiente de almacenamiento, marcar la cantidad, fecha y hora de extracción y almacenamiento en el propio recipiente;
- Siempre limpie las piezas de la bomba a fondo y déjelas secar al aire antes de guardarlas para evitar la acumulación de moho y bacterias;
- En la mayoría de las bombas eléctricas, el tubo en sí nunca debe estar mojado. Es muy difícil volver a secarlo, lo que puede provocar el crecimiento de hongos.
Consejos de congelación
- Si no usa leche fresca inmediatamente, congélela inmediatamente para mantener la mejor calidad;
- Intente congelar la leche materna en pequeñas porciones, en cantidades de 50 ml, por ejemplo. De esa manera, no desperdiciará leche;
- Deje una pulgada de espacio en la parte superior del recipiente cuando guarde la leche, porque cuando se congela, expande su tamaño;
- Guarde la leche en la parte inferior del congelador, no cerca de la puerta. Esto le ayudará a protegerse de cualquier cambio de temperatura.
Consejos para descongelar y calentar
- Utilice siempre primero la leche materna más vieja;
- Descongélelo durante la noche sacándolo del congelador y colocándolo en el refrigerador. No es necesario calentarlo, a menos que sea la preferencia del bebé;
- Si está calentando la leche, mantenga el recipiente cerrado durante el proceso. Sosténgalo bajo un chorro de agua tibia (no caliente) del grifo. Alternativamente, puede colocarlo en un recipiente con agua tibia;
- No use el microondas para calentar la leche. Hacerlo puede dañar la leche y crear "puntos calientes" que pueden quemar al bebé;
- Siempre pruebe la temperatura de la leche en la muñeca antes de amamantar. Si está caliente, espere hasta que esté caliente;
- Agite la leche suavemente.
Opciones de almacenamiento
Hay muchas opciones para almacenar la leche materna en el refrigerador y el congelador. Lo que elijas depende de tus preferencias y tu presupuesto.
Frascos y botellas de vidrio
Si tiene suficiente espacio, almacenar en botellas de vidrio puede ser una buena opción, ya que son reutilizables y no contaminan la leche con sustancias peligrosas.
Incluso puede bombearlo directamente al biberón, guardarlo en el refrigerador o congelador y calentar la leche en el propio biberón. La botella de vidrio también se puede colocar en el lavavajillas.
Bandejas de almacenamiento
También puede utilizar una bandeja similar a una bandeja de cubitos de hielo para almacenar pequeñas cantidades de leche materna. Vierta la leche en la bandeja bien desinfectada con tapa y congele. Retire los cubos según sea necesario. Busque bandejas de silicona u otro material fabricado especialmente para almacenar alimentos, libres de bisfenoles.
- Silicona: que es, para que sirve y cuales son sus impactos ambientales
Los Milkie son, por ejemplo, unos envases de plástico que no contienen BPA ya vienen en formato de porciones pequeñas y se pueden reutilizar la bandeja varias veces;
Que no usar
No debe almacenar la leche materna en cualquier recipiente viejo, bandeja para cubitos de hielo o plástico. Todo lo que use debe hacerse con materiales de calidad, libres de bisfenol. Comprende por qué en el artículo: "Conoce los tipos de bisfenol y sus riesgos" y "Biberón sin BPA: ¿el bebé está realmente seguro?".
Compruebe que las cubiertas de vidrio o plástico estén bien ajustadas. Y no almacene la leche materna en envases desechables reutilizados, no están destinados a un almacenamiento a largo plazo.
Si su bebé está enfermo, es mejor usar leche fresca. La leche materna extraída y almacenada tiene beneficios para la salud del bebé, pero ciertas células pueden comenzar a descomponerse con el tiempo. Además, la succión directa del pecho, con el contacto epitelial de la madre, es una forma de afecto que también es buena para el bebé.
Además, la leche materna fresca puede contener anticuerpos que ayudan a prevenir enfermedades a las que el bebé puede haber estado expuesto recientemente. Los estudios han demostrado que la leche congelada no daña macronutrientes importantes y otros componentes beneficiosos como los anticuerpos durante al menos nueve meses o más, pero es posible que el bebé haya estado expuesto a virus después de la congelación.
Cómo descongelar la leche materna en el refrigerador.
Puede descongelar la leche materna colocándola en el refrigerador durante la noche o durante aproximadamente 12 horas. A partir de ahí, puedes dejarlo en el frigorífico hasta por 24 horas. Después de ese período, puede haber una proliferación de bacterias dañinas.
Cualquier leche utilizada para alimentar al bebé debe desecharse después de la alimentación o dentro de una hora o dos.
Para calentar la leche descongelada en el frigorífico, colóquela en agua corriente caliente o al baño maría hasta que alcance la temperatura corporal. Pruébelo antes de ofrecérselo a su bebé para asegurarse de que no le queme la boca.
¿Puedo descongelar la leche materna a temperatura ambiente?
No se recomienda descongelar la leche materna a temperatura ambiente.
- Use la leche materna descongelada dentro de las dos horas posteriores a dejarla a temperatura ambiente;
- Deseche la leche descongelada dentro de una o dos horas después de que el bebé comience a amamantar, para evitar la contaminación bacteriana;
- No vuelva a congelar la leche materna que ya ha sido descongelada.
¿Puedo descongelar la leche materna en el microondas?
No se recomienda descongelar la leche materna en un microondas. Hacerlo puede destruir los nutrientes beneficiosos de la leche.
La temperatura de la leche también puede ser inconsistente durante la cocción. Esto puede provocar el desarrollo de puntos calientes en la leche que pueden quemar la boca del bebé. En su lugar, descongele en el refrigerador durante la noche o use agua tibia.
¿Cuánto tiempo se puede congelar la leche materna?
Las diferencias entre cuánto tiempo puede mantener la leche materna congelada tienen que ver con la temperatura dentro del compartimento del congelador.
- La leche materna almacenada en el congelador de un refrigerador común puede permanecer en buen estado hasta por nueve meses. Idealmente, debería utilizar esta leche dentro de los tres a seis meses, según el estudio;
- La leche almacenada en el congelador, que es solo un congelador, puede durar hasta un año, según un estudio.
Aunque el aceite de oliva es seguro dentro de estos períodos, los estudios muestran que su calidad cambia ligeramente con el tiempo y puede tener un contenido menor de grasas, proteínas y calorías después de 90 días, con mayor acidez.
Otros estudios han demostrado que la vitamina C puede disminuir después de cinco meses de congelación. Dicho esto, el calostro permanece estable durante al menos seis meses cuando se almacena en un congelador. Otros estudios afirman que la leche congelada durante nueve meses o más todavía contiene importantes macronutrientes y proteínas inmunes.
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¿Por qué la leche tiene un aspecto u olor extraño?
Puede notar que el color de la leche materna varía de una sesión a otra. Esto tiene que ver con la dieta y la duración de la vida del bebé. La composición de la leche materna cambia con el tiempo a medida que el bebé crece.
La leche materna descongelada también puede oler diferente a la fresca debido a la descomposición de los ácidos grasos. Esto no significa que no sea seguro beber o que el bebé la rechazará.
