Comprenda lo que puede suceder si coloca artículos de papel o aluminio en el microondas
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Poner utensilios de metal o incluso papel de aluminio en el microondas puede ser muy peligroso. Los metales son excelentes conductores de energía y, si se llevan al microondas, el contacto con los campos eléctricos y magnéticos del dispositivo puede crear una corriente eléctrica en estos materiales conductores. Por lo tanto, un inocente paquete de papel de aluminio que le gustaría descongelar en el microondas puede terminar provocando un incendio.
Olvidar una cubertería de aluminio dentro del recipiente a calentar también es peligroso. El fenómeno eléctrico comienza con algunas chispas, crepitaciones y pequeñas explosiones, evolucionando hacia explosiones más grandes, que pueden terminar incendiando el aparato, o incluso toda la casa. Por lo tanto, si escuchas un chasquido cuando calientas la comida, pausa el aparato y asegúrate de que no terminaste olvidando un objeto de aluminio en el microondas por error.
¿Por qué no poner aluminio en el microondas?
Para comprender lo que sucede si hace esto, debe conocer el principio de funcionamiento del dispositivo. El horno de microondas contiene un magnetrón, es decir, un tubo donde los electrones se ven afectados por campos magnéticos y eléctricos para producir radiación en forma de microondas, que son diminutas ondas electromagnéticas (¡de ahí el nombre!).
Las ondas electromagnéticas liberadas por las microondas interactúan con las moléculas de agua presentes en los alimentos, provocando que aumente la agitación entre ellas. Este movimiento interno de las moléculas de los alimentos genera energía que, cuando cesa la radiación, se emite en forma de calor, que calienta los alimentos.
Por eso es necesario utilizar utensilios que estén fabricados con materiales transparentes a este tipo de radiación electromagnética, como vidrio, cerámica, papel y algunos plásticos. Son materiales que dejan pasar las olas y permiten que la comida se caliente.
Los metales como el aluminio, además de no ser transparentes a las microondas, también son excelentes conductores. Como las paredes del aparato también están revestidas de metal, colocar una sartén grande de metal pesado dentro del microondas solo reflejará las ondas del propio aparato, evitando que los alimentos se calienten.
Sin embargo, el gran peligro radica en los artículos metálicos más pequeños, como cubiertos, utensilios e incluso papel de aluminio. En el caso de estos materiales, que actúan como pequeños conductores, los campos eléctricos y magnéticos de las microondas pueden crear una corriente eléctrica; grandes piezas de metal, como la pared del horno, suelen soportar esta corriente. Por otro lado, si pones en el microondas pequeños artículos de aluminio, como cubiertos o loncheras, pueden sobrecargarse por la corriente eléctrica, sobrecalentarse y generar chispas que pueden provocar un incendio. ¡Ten cuidado!
