¡Descubre cuáles son los beneficios de la manzana para tu día a día y descubre una forma increíble de comerla!

Imagen: Roberta Sorge en Unsplash

La manzana ha sido sinónimo de salud durante bastante tiempo. Muchos la conocen por ser una (pseudo) fruta muy utilizada en dietas por su bajo nivel calórico y la presencia de importantes vitaminas en su piel. Sin embargo, existen muchas otras curiosidades y beneficios de la manzana para el cuerpo humano. Compruébalo a continuación:

Beneficios para la salud de Apple

La manzana está llena de fibras solubles. Estas fibras han demostrado el potencial de reducir los problemas intestinales, como estreñimiento, hemorroides y posiblemente algunos tipos de cáncer;
Debido a que contiene fructosa, la manzana ayuda a controlar los niveles de insulina, ya que libera azúcar lentamente en el torrente sanguíneo, indicada para personas con diabetes;
Otro de los beneficios de la manzana es que limpia y desintoxica el organismo, lo que ayuda a eliminar metales pesados, como el plomo y el mercurio;
La pectina de manzana ayuda a reducir los niveles de colesterol al disminuir la secreción de insulina;
Los investigadores han descubierto que comer cinco manzanas a la semana disminuye la aparición de enfermedades respiratorias, como el asma;
Según la medicina china, algunos de los beneficios de la manzana son fortalecer el corazón, saciar la sed, lubricar los pulmones, disminuir la mucosidad y aumentar los fluidos corporales;
El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales;
Los estudios indican que comer manzanas a diario puede reducir las enfermedades de la piel;
Según un estudio de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, las frutas con pulpa blanca, como las manzanas y las peras, pueden reducir el riesgo de que una persona sufra un derrame cerebral hasta en un 40%. La fruta también ayuda con problemas de mala cicatrización, hematomas y encías sangrantes (morder y masticar manzanas estimula las encías y aumenta la cantidad de saliva, disminuyendo el número de bacterias en la boca y ayudando a combatir las caries);
Otro de los beneficios de la manzana es que ayuda a prevenir todo el sistema nervioso. Esto se debe a que la manzana es una gran fuente de nutrientes, siendo rica en vitamina C y ácido fosfórico. De esta forma, la manzana ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson;
La manzana combate los resfriados, ya que fortalece el sistema inmunológico porque es una buena fuente de vitamina C con, en promedio, ocho miligramos de vitamina por fruta;
Una manzana tiene solo 50-80 calorías y no tiene sodio ni grasa;
Las manzanas están llenas de vitamina C y A, flavonoides (que tienen cualidades antiinflamatorias, hormonales, antihemorrágicas y antialérgicas; aprenda más sobre los beneficios de los flavonoides) y con pequeñas cantidades de fósforo, hierro y calcio;
Tener potasio, que promueve la salud del corazón, es otro beneficio de la manzana;
Entre muchos de sus beneficios, la manzana verde también está indicada para quienes quieren o necesitan dejar de fumar, además de aliviar los calambres y dolores musculares.

Curiosidades

Hay 7.500 variedades de manzanas. Los más consumidos en Brasil son fuji y gala;
El manzano, el manzano, puede vivir hasta 100 años;
En la antigua Grecia, para proponer matrimonio, un hombre debía arrojar una manzana a su esposa. Si lo hizo, la solicitud fue aceptada, lo que le da un nuevo significado a la frase "¡piense rápido!";
La producción anual de China equivale a 39 años de consumo de manzanas en Brasil. Además de nombrar las computadoras más famosas del mundo, la manzana McIntosh es una de las variedades más comunes en los bocadillos escolares de EE. UU.
Una manzana tiene 12 sustancias que previenen y combaten el cáncer. Todos están en el caparazón. El problema es que la mayoría de los pesticidas también terminan concentrados en la cáscara. Para evitar este riesgo, intente consumir manzanas orgánicas;
El 25% del volumen de una manzana es aire. Por eso el ruido al morder una manzana: los colchones de aire se rompen.

Advertencias

Aunque hay muchos beneficios de la manzana, también debes estar atento a sus daños.

Las semillas de manzana son tóxicas cuando se consumen en dosis altas y deben evitarse las mujeres embarazadas o en período de lactancia;
A pesar de las vitaminas presentes en la cáscara, esta es la parte de la manzana que contiene más pesticidas. Se recomienda consumir la manzana orgánica o eliminar los pesticidas de tu manzana bañándola en una mezcla de agua (900 ml), vinagre (100 ml) y bicarbonato de sodio (una cucharada) durante 15 minutos antes de consumirla. Consulte la receta completa en el artículo "Cómo lavar verduras, frutas y verduras";
A menudo se agrega dióxido de azufre a las manzanas deshidratadas para preservar la humedad y el color, lo que puede causar alergias en personas propensas;
Las infecciones bacterianas ya han causado enfermedades graves en quienes consumieron jugo o sidra de manzana sin pasteurizar. Las personas con el sistema inmunológico debilitado, como los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas, son más susceptibles y deben tener cuidado al optar por el jugo de manzana pasteurizado o la sidra. Revise la etiqueta antes de comprar;
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