Mitos y verdades sobre el reciclaje de cápsulas Nespresso

Haz preguntas sobre el consumo de cápsulas Nespresso. Son prácticos y evitan desperdiciar grandes dosis de café, pero el consumidor debe sumarse a los esfuerzos de la empresa y llevar sus cápsulas a los puntos de recogida.

Reciclaje de cápsulas NespressoEditorial en asociación con Nespresso

La forma en que consumimos el café ha cambiado mucho a lo largo de los años, desde el colador de tela hasta la máquina de cápsulas, pasando por los más variados aparatos de tu amigo adicto al café. En la prisa diaria, las cápsulas Nespresso han surgido como una opción práctica y sabrosa, garantizando diversidad en el paladar y la posibilidad de tomar un espresso sin tener que pasar por una panadería. El nuevo modelo, sin embargo, trajo un desafío: ¿qué hacer con todas estas cápsulas de café usadas?

Nespresso se preocupó por crear una solución para los residuos generados. Las cápsulas están hechas de material 100% reciclable y la empresa invirtió en su propio programa de reciclaje, buscando involucrar a su consumidor en la búsqueda conjunta de soluciones ecológicas para la eliminación de cápsulas de café usadas.

En este Día Internacional del Reciclaje, hablaremos un poco sobre el tema de las cápsulas Nespresso. Conoce algunos mitos y verdades sobre el reciclaje de cápsulas, atiende tus dudas y disfruta del café.

¿Cuáles son las ventajas de consumir café en cápsulas?

La practicidad es la gran ventaja de las cápsulas Nespresso. En pocos segundos, sin salir de casa, es posible degustar varios cafés, de diferentes partes del mundo. La funcionaria pública Maria Luísa y su esposo Sérgio compraron recientemente una máquina Nespresso y comenzaron a explorar las variedades. “Antes tomaba café prácticamente solo en casa, siempre había demasiado y terminaba usando mucho polvo. Ahora, con la máquina, el consumo ha aumentado: las personas a las que antes no les gustaba el café están descubriendo nuevos sabores con las cápsulas ".

Evitar el desperdicio de la bebida preparada es otro diferencial percibido en las cápsulas. Lo que sucedió en la casa de María Luísa es común y termina consumiendo una cantidad de recursos mayor de los necesarios. El consumo de café en dosis individuales, a su vez, reduce el desperdicio de alimentos y energía.

Quien no hace café en casa y quien no renuncia a un espresso, aproveche la facilidad de las cápsulas. Laércio, cuyo café favorito es Ristretto y Arpeggio, dice que tiene una máquina en casa y otra en el trabajo. “Si tuviera que tomar un café en la calle, sería mucho más caro. Realmente me gustan las cápsulas Nespresso por el sabor y la facilidad de hacer café ". El costo-beneficio aparece de manera recurrente en el discurso de los consumidores escuchado.

Y después del consumo, ¿qué hacer? ¿La cápsula de café Nespresso es reciclable?

Sí, las cápsulas de Nespresso están hechas de aluminio y son 100% reciclables. Nespresso es responsable de la logística inversa y recibe el material en más de 90 puntos de recolección en todo Brasil, más de 100.000 en todo el mundo. Pero para eso, el consumidor debe hacer su parte, emprender esta búsqueda de la solución para los residuos y llevar sus cápsulas usadas a uno de los puntos de recogida.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

Un consejo para quienes viven en ciudades donde Nespresso tiene boutiques es llevar sus cápsulas para desecharlas cuando reemplace el stock. En las tiendas, después de la compra, se entrega al cliente una bolsa con cremallera, que evita la liberación de olores, para almacenar las cápsulas usadas.

Este es el caso de Alexandre, un consumidor muy comprometido que siempre lleva sus cápsulas para reciclar. “Vine a la tienda a traer las usadas y comprar más cápsulas. Siempre vengo cuando llenas la bolsa, entonces sé que es hora de hacer el cambio ”, dice. Refuerza la importancia de asumir la responsabilidad de la basura que producimos. “No creo que sea correcto tirarlo a la basura, tenemos que darle el destino correcto. Desde que existe el programa, creo que es importante contribuir a este proceso de reciclaje ”, dice.

Aunque es muy consciente de la importancia del reciclaje, Alexandre creía que la parte exterior de las cápsulas estaba hecha de plástico, una pregunta común entre los consumidores de Nespresso. Lo que pocos saben es que se eligió el aluminio para las cápsulas precisamente porque es infinitamente reciclable y conserva las características y la calidad del café, evitando que se pierda el sabor y el aroma.

El aluminio de las cápsulas cumple la misma función que el envasado al vacío de los tradicionales cafés en polvo, con la ventaja de que su reciclabilidad es mucho mejor. El envasado al vacío, en general, se realiza en capas que mezclan aluminio y plástico, y el reciclaje requiere la separación de estas delgadas capas de diferentes materiales. En la práctica, esto aumenta el grado de dificultad y afecta la viabilidad económica de reprocesar estos paquetes de café.

Otra desventaja del empaque más grande es que, una vez abierto, el sabor del café en polvo se pierde rápidamente, lo que no ocurre en una sola dosis. Teniendo en cuenta que existe una solución proporcionada por Nespresso, las cápsulas son más fáciles de procesar y el aluminio es un material que se valora comercialmente en el mercado del reciclaje.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

¿Y realmente ocurre el reciclaje?

Ésta es una pregunta común. La trabajadora bancaria jubilada Magali, por ejemplo, no sabe muy bien qué sucede con las cápsulas. "Creo que el material es reciclable, ya que es aluminio, pero no se puede estar seguro de si se reciclará", cree.

En el caso de Nespresso, cuando el consumidor entrega sus cápsulas en uno de los puntos de recogida registrados por la empresa, el reciclaje no solo ocurre, sino que el Centro de Reciclaje de la empresa está abierto a los visitantes.

Es posible programar, en el sitio web de Nespresso, una visita presencial al Centro, que se encuentra en la región metropolitana de São Paulo, o participar en un recorrido virtual para conocer el proceso.

En Brasil, Nespresso ya ofrece puntos de reciclaje cercanos a más del 80% de sus clientes, pero el potencial de compromiso del consumidor para devolver sus cápsulas usadas aún tiene mucho por crecer. En 2017, se recicló el 13,3% de las cápsulas consumidas aquí; en 2018 esa cifra se elevó al 17% y, de momento, en 2019, el 20,1% de las cápsulas usadas ya se han reciclado. Los números refuerzan la importancia de que el consumidor asuma su papel en la correcta eliminación de sus residuos: para que se produzca el reciclaje, es importante que las cápsulas sean devueltas a Nespresso.

Tasa de reciclaje de cápsulas Nespresso en Brasil

Cláudia Leite, responsable del área de Creación de Valor Compartido de Nespresso en Brasil, explica que Nespresso nació de la idea de producir cafés de alta calidad de forma sostenible, sin desperdicio. “La decisión por una cápsula de aluminio fue consciente, para proteger la frescura del café y poder ser reciclado infinitamente. Por logística inversa, las cápsulas recogidas van a nuestro Centro de Reciclaje, donde se separan los materiales. Cada material tiene un destino correcto, según sus características ”, explica.

¿Cómo ocurre el reciclaje de cápsulas? ¿El proceso consume mucha agua?

El proceso de reciclaje de las cápsulas Nespresso es completamente mecánico y no utiliza agua. Las cápsulas se trituran en un molino de cuchillas y el material pasa a un tamiz con agitación mecánica, en el que se separan los posos del café del aluminio. Luego, el café pasa al compostaje y el aluminio al reciclaje.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

Créditos: Deividi Correa / AgNews

¿El proceso de reciclaje de cápsulas mantenido por Nespresso es rentable para la empresa?

Al contrário. Solo en Brasil, Nespresso invierte R $ 5 millones por año en su propio sistema de reciclaje. En cada país hay un estudio para identificar cuál es la mejor solución para que ocurra el reciclaje. En el caso de Brasil, donde está presente desde hace doce años, Nespresso mantuvo las cápsulas usadas devueltas por los consumidores durante cinco años, hasta la implementación del Centro de Reciclaje en 2011.

Aunque todavía está empezando a participar en el reciclaje de cápsulas Nespresso, Laércio habla sobre el valor del aluminio para el mercado del reciclaje. “Sé que es un material caro y en grandes cantidades este reciclaje podría representar un fabuloso ahorro”, especula, pensando en la reutilización del aluminio para la fabricación de nuevos productos.

La logística inversa y la inversión en el mantenimiento y la calidad de las máquinas Nespresso son parte de los esfuerzos de la empresa para generar impactos positivos. La empresa hace todo lo posible para aumentar la vida útil de sus máquinas, desde la fabricación con foco en la durabilidad hasta la oferta de asistencia técnica remota (con orientación telefónica para solucionar problemas más sencillos) y presencial (para averías más graves).

La fabricación de los equipos también tiene en cuenta la reducción de materiales, siempre que sea posible, y el 40% del material plástico de las cafeteras Nespresso es de plástico postconsumo.

¿Qué vieron los posos de aluminio y café?

Luego de pasar por los equipos del Centro de Reciclaje, el café pasa al compost y se convierte en fertilizante orgánico. El aluminio va a la fundición y retoma sus características como materia prima y se puede utilizar en nuevos productos: el material es infinitamente reciclable y se estima que el 75% de todo el aluminio que ya se produce en el mundo todavía está en uso.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

Créditos: Deividi Correa / AgNews

Nespresso es uno de los miembros fundadores de la Aluminium Stewardship Initiative (ASI), una organización que lanzó el primer estándar global para la adquisición de aluminio sostenible. Las cápsulas de Nespresso tienen el Estándar de Desempeño de Certificación ASI , que indica que el material sigue los estándares de sustentabilidad en su producción. Para el año 2020, la compañía también pretende tener la capacidad de recibir y reciclar el 100% de las cápsulas Nespresso vendidas. El porcentaje actual es del 92%, a escala mundial, alrededor del 80% en Brasil, como ya dijimos.

¿Es posible reutilizar la cápsula para un nuevo uso?

Una vez utilizada, no es posible limpiar una cápsula y rellenarla con café, pero el aluminio del que está hecha se puede reciclar y utilizar para hacer una nueva cápsula. Como el procesamiento se realiza a temperaturas muy altas, es posible utilizar aluminio reciclado en productos alimenticios, ya que el calor elimina cualquier microorganismo potencialmente dañino.

En Brasil, el aluminio está destinado a la fabricación de otros productos, ya que en términos de huella medioambiental no valdría la pena enviar el material de regreso a Suiza, donde se concentra la fabricación de cápsulas Nespresso.

Además, hay diseños de ciclos ascendentes que dan nueva vida a las cápsulas, pero eso no elimina la necesidad de pensar en el destino del material después de que la embarcación ya no tenga sentido. Enviar tus cápsulas usadas para reciclaje asegura que el aluminio regrese al ciclo de producción, generando valor y evitando la extracción de nuevos recursos naturales.

¿Necesito lavar la cápsula y separar el café?

Si su ciudad tiene un punto de recogida de Nespresso, solo necesita llevar sus cápsulas a la empresa. No es necesario separar ni mover nada, solo devuelve la cápsula entera, en cualquier tipo de bolsa o embalaje, y Nespresso se encarga del resto.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

Créditos: Deividi Correa / AgNews

¿El consumidor obtiene algún tipo de incentivo cuando toma las cápsulas para reciclar?

Nespresso ha optado por involucrar a sus usuarios en prácticas sostenibles, buscando crear el entendimiento de que el reciclaje es un esfuerzo que pertenece a todos los miembros de la cadena de consumo. La idea es que los consumidores perciban la minimización de sus efectos como un beneficio en sí mismo, independientemente de los incentivos comerciales. “Esta es una responsabilidad encadenada y compartida, hay varios protagonistas que necesitan actuar para alcanzar un objetivo común: un planeta mejor”, explica Cláudia Leite.

Empresas y consumidores deben esforzarse por encontrar soluciones a los impactos generados, asumiendo una alianza en la que cada lado juega un papel fundamental. Nespresso hace su parte, que es ofrecer y pensar planes de expansión para la logística inversa, y el consumidor asegura que estos esfuerzos no son en vano, devolviendo las cápsulas usadas a la empresa.

¿Y cómo funciona el reciclaje en otros países?

A nivel mundial, el porcentaje actual de reciclaje es del 28%, con un 92% de capacidad para logística inversa. Nespresso busca la mejor opción en cada país donde opera, ya sea colaborando con el sistema de reciclaje local o desarrollando su propio centro de reciclaje, como en el caso brasileño.

En Alemania, por ejemplo, las cápsulas se reciclan a través del programa gubernamental Duales System Deutschland (DSD). Allí, en ciudades como Hamburgo, existen leyes que prohíben los desechables, que se han prohibido en los edificios públicos municipales. Pero esto no concierne a la elección individual de las cápsulas Nespresso, que se pueden consumir en casa o en otros entornos y se reciclan mediante el sistema de recogida selectiva local. El país incluso tiene la tasa de reciclaje más alta para Nespresso.

Si desecho la cápsula usada en una papelera de reciclaje o un punto de recolección común, ¿se reciclará?

Si desecha la cápsula completa, lo más probable es que no lo haga. Hay quienes creen que pueden tirar la cápsula usada a la basura para la recolección selectiva de metales, pero por ahora solo unas pocas cooperativas de reciclaje cuentan con el equipo necesario para abrir las cápsulas y separar los posos de café del aluminio.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

Créditos: Deividi Correa / AgNews

Por ello, siempre que sea posible, devuelva sus cápsulas a las tiendas Nespresso o a los puntos de recogida disponibles en el sitio web de la empresa. Cuando necesites realizar nuevas compras, aprovecha para llevarte tus cápsulas usadas. La bolsa que se entrega a los clientes de la tienda te permite guardar las cápsulas sin ocupar mucho espacio ni dejar olor en tu cocina.

Y para los clientes corporativos, ¿cómo funciona la eliminación de cápsulas?

En São Paulo, Río de Janeiro y Niterói, que tienen su propia logística Nespresso, las empresas que contratan la línea profesional tienen acceso a devolver las cápsulas usadas para su reciclaje al entregar cápsulas nuevas.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

En otras ciudades donde Nespresso tiene boutiques, las entregas las realizan distribuidores socios, quienes toman las nuevas cápsulas y recogen las usadas, devolviéndolas a la boutique, donde son enviadas al Centro de Reciclaje. En otras ciudades, la mejor opción sigue siendo desmontar la cápsula y enviar el aluminio para su reciclaje común.

Mi ciudad no tiene una estación de recogida de cápsulas. ¿Cuáles son los planes de Nespresso para ampliar las posibilidades de reciclaje?

Nespresso trabaja con Meta 2020, a través del cual se compromete a ofrecer posibilidades de reciclaje al 100% de sus clientes para fines de 2020. Actualmente, alrededor del 80% de los consumidores de Nespresso en Brasil tienen acceso al reciclaje. Este objetivo es válido tanto para el consumidor final (particular) como para los clientes de la línea profesional.

Por el momento, si todavía no hay un punto de recogida Nespresso en tu región, puedes abrir la cápsula y separar los posos de café del aluminio, enviando la parte metálica para la recogida selectiva común. Si es posible, lave las cápsulas con agua reutilizada, ya que esto facilita el reciclaje.

Los posos de café pueden desecharse como desechos orgánicos o enviarse para compostaje, si es un experto en la práctica. También se puede utilizar para neutralizar olores y exfoliar la piel, entre otros posibles usos.

Recuerde que el aluminio es un material de alto valor comercial y es infinitamente reciclable. Esto hace que sea muy importante desechar correctamente por su cuenta hasta que Nespresso pueda poner a disposición un punto de recolección en su ciudad.

¿Cuál es el papel del consumidor en el reciclaje de cápsulas?

El consumidor tiene un papel fundamental en el reciclaje de cápsulas, y también de otros residuos. Todo lo que consumimos requiere el uso de recursos naturales, que en muchos casos pueden volver al ciclo de producción mediante el reciclaje. Por otro lado, cuando el consumidor no hace su parte, este residuo se escapa a la naturaleza y contamina el medio ambiente, con consecuencias muy graves.

Es fundamental asumir la responsabilidad por el desperdicio de lo que consume. Haga su parte y deseche sus cápsulas Nespresso correctamente. Guarde las cápsulas y llévelas a uno de los puntos de recogida de Nespresso; consulte el más cercano a su casa en el sitio web de Nespresso.

Reciclaje de cápsulas Nespresso

El cliente Nespresso Alexandre recuerda que los residuos hoy en día son una fuente de ingresos. “Siempre tenemos que tratar de deshacernos de nuestra basura correctamente. Las cápsulas son muy prácticas, pero este desperdicio puede convertirse en un problema. Tenemos que pensar en qué debemos hacer después de nuestro consumo, que es dar el destino correcto. Cada uno de nosotros debe hacer nuestra parte ”, concluye.

Devolver tus cápsulas usadas para su reciclaje es una contribución ciudadana que contribuye a la economía circular y promueve la cadena de reciclaje, permitiendo que los residuos vuelvan al ciclo de producción en forma de materia prima. Por otro lado, si la basura se elimina de forma incorrecta, se convierte en eso: basura, un material sin valor que contamina el medio ambiente, con graves impactos en todo el sistema de salud y saneamiento.

Nespresso se compromete a hacer que sus cafés tengan un impacto positivo en el mundo. El esfuerzo por reciclar las cápsulas de café es solo una parte de estos esfuerzos, que incluyen la optimización de las máquinas, el fomento de la producción sostenible de granos de café y mucho más.

Para obtener más información sobre las iniciativas de impacto de la compañía, acceda al Informe de sostenibilidad de Nespresso - The Positive Cup y lea también el artículo "Nespresso: ¿café, cápsulas, máquinas y sostenibilidad?".


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