El té verde ayuda a adelgazar, previene enfermedades cardiovasculares y Alzheimer, entre otros beneficios
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El té verde es una bebida elaborada a partir de la planta Camellia sinensis , que también da lugar a otros tipos de té, como el té negro, el té blanco y el oolong . Lo que diferencia a todos estos tipos es el proceso de elaboración de cada uno, que garantiza distintas propiedades medicinales, de textura, aroma y sabor.
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Cargado de antioxidantes, el té verde brinda beneficios para la función cerebral, la pérdida de grasa, la prevención del cáncer, entre otros beneficios. Revisa:
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Beneficios del té verde
1. Mejora la salud
Muchos de los compuestos vegetales de las hojas de Camellia sinensis todavía están presentes en el té verde, lo que confiere una cantidad significativa de polifenoles, sustancias que reducen la inflamación y el riesgo de cáncer.
Aproximadamente el 30% del peso del té verde está compuesto por polifenoles, incluidas grandes cantidades de una catequina llamada EGCG, un antioxidante natural que ayuda a prevenir el daño celular, entre otros beneficios.
Estas sustancias pueden reducir la formación de radicales libres en el organismo, protegiendo a las células y moléculas del daño, el envejecimiento prematuro y todo tipo de enfermedades.
EGCG (galato de epigalocatequina) es uno de los compuestos más poderosos que se encuentran en el té verde. Se ha estudiado para tratar diversas enfermedades y puede ser una de las principales razones por las que el té verde tiene propiedades medicinales tan poderosas.
El té verde también tiene minerales importantes para la salud.
2. Mejora la función cerebral
Además de mantener a la persona despierta, el té verde mejora la función cerebral. Su principal ingrediente activo es la cafeína, un estimulante. Sin embargo, el té verde no contiene tanta cafeína como el café, lo que le da al organismo una mejor respuesta, sin provocar agitación y ansiedad.
El té verde también contiene L-teanina, un aminoácido que proporciona efectos ansiolíticos, aumenta los niveles de dopamina y la producción de ondas alfa en el cerebro.
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Los estudios han demostrado que la cafeína en combinación con L-teanina tiene efectos sinérgicos que mejoran la función cerebral (consulte los estudios aquí: 1, 2).
3. Quema grasa y mejora el rendimiento físico
Si busca una lista de alimentos que le ayuden a perder peso, seguramente encontrará té verde entre los ingredientes de la lista.
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Dos estudios han demostrado que el té verde aumenta la quema de grasa y acelera el metabolismo de los seres humanos.
Otro estudio, realizado con diez hombres, concluyó que el té verde aumenta el gasto energético en un 4%. Otra investigación ha demostrado que el té verde aumenta la oxidación de grasas en un 17%.
4. Disminuye el riesgo de cáncer.
El cáncer es causado por un crecimiento celular descontrolado. El daño oxidativo contribuye al desarrollo del cáncer; los antioxidantes, por otro lado, tienen un efecto protector contra el cáncer. Y el té verde es una excelente fuente de antioxidantes.
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Un estudio mostró que las mujeres que consumían té verde tenían entre un 20% y un 30% menos de riesgo de desarrollar cáncer de mama. En el caso de los hombres, la investigación mostró que los que consumían té verde tenían un 48% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de próstata, el cáncer más común en la población masculina.
Un análisis de 29 estudios encontró que las personas que consumen té verde tienen un 42% menos de probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal.
Sin embargo, no ponga leche en su té porque, según un estudio, reduce la cantidad de antioxidantes.
5. Reduce el riesgo de Alzheimer y Parkinson.
La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa crónica más común en los seres humanos y lidera las causas de la demencia. La enfermedad de Parkinson ocupa el segundo lugar y está relacionada con la muerte de las neuronas productoras de dopamina en el cerebro.
Algunos estudios han demostrado que los compuestos de catequina presentes en el té verde brindan efectos protectores en las neuronas de los animales, lo que indica un potencial para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades de Alzheimer y Parkinson en humanos (consulte los estudios aquí: 3, 4). , 5).
6. Disminuye el riesgo de infecciones.
Las catequinas presentes en el té verde tienen la propiedad de matar bacterias e inhibir el crecimiento de virus como la influenza, disminuyendo el riesgo de infecciones (ver estudios sobre: 6, 7, 8, 9 aquí).
7. Mejora la salud bucal
Los estudios han concluido que el consumo de té verde junto con una buena higiene bucal se asocia con una mejor salud bucal y un menor riesgo de desarrollar caries (consulte los estudios aquí: 10, 11, 12, 13).
Otros estudios también han concluido que el consumo de té verde reduce el mal aliento.
8. Disminuye el riesgo de diabetes tipo 2.
La diabetes tipo 2 está relacionada con niveles altos de azúcar en sangre, causados por la resistencia a la insulina o la incapacidad del cuerpo para producir insulina.
Un estudio encontró que el té verde mejora la sensibilidad a la insulina y reduce el azúcar en sangre. Otra encuesta encontró que las personas que consumían té verde tenían un 42% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Un tercer estudio encontró que el té verde previene la pérdida marcada de albúmina en pacientes diabéticos y puede usarse como un aliado en el tratamiento de la enfermedad renal asociada con la diabetes.
9. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Un estudio concluyó que el té verde puede mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos. Otros dos estudios concluyeron que el té verde mejora la capacidad antioxidante de la sangre. Estos factores están relacionados y, juntos, promueven la salud cardiovascular.
