Curso de huerto orgánico # 2: mejora la calidad del suelo con fertilizantes caseros

Obtenga más información sobre la composición del suelo y cómo identificar si el suelo es de buena calidad para plantar. También aprenda a hacerlo más fértil con fertilizantes orgánicos que puede hacer en casa, como abono verde, abono de superficie y abono.

Compuesto

No sé si lo sabes, pero el suelo está compuesto por fases sólida, líquida y gaseosa: la fase gaseosa está compuesta por aire; la fase líquida consiste en agua; y la fase sólida está compuesta por minerales y una pequeña parte del componente orgánico. Al preparar la tierra para el jardín, para que sea fértil, debe aumentar la parte del componente orgánico y evitar voltear la capa superior del suelo (aproximadamente 10 cm), ya que, como ya se dijo en la parte 1 del curso, es en esta región donde se encuentran los microorganismos que ayudarán en el desarrollo de los vegetales, aportando nutrientes inorgánicos.

La parte mineral del suelo está compuesta por arena, arcilla y sedimentos. Si el suelo tiene un mayor porcentaje de arena, es más poroso y más permeable; si el suelo tiene mayor porcentaje de arcilla, es más impermeable. Un suelo arenoso no es adecuado para plantar, ya que generalmente es pobre en nutrientes y retiene poca agua; sin embargo, algunas plantas prosperan en este tipo de suelo, como los cactus. Un suelo arcilloso tampoco es adecuado para plantar, en general, porque tiene baja permeabilidad, lo que lo hace propenso al encharcamiento. En este tipo de suelo, los helechos son un tipo de planta que se adapta bien.

Lo ideal es que haya una proporción de arena, arcilla y humus para que el suelo no sea compacto y empapado, sino que sea capaz de retener agua y nutrientes.

Analizando el suelo

Al tomar una muestra de suelo, puede analizar su color y textura. En cuanto al color, cuanto más oscuro es el color del suelo, más materia orgánica tiene, por ejemplo, el humus de lombriz es negro.

Con el tacto se puede sentir si el suelo está húmedo o seco y si el suelo se desmorona fácilmente o si los terrones son difíciles de desmontar. El suelo que es difícil de desmontar es un suelo más compacto, por lo que no es ideal para un huerto, así como un suelo más húmedo es mejor para plantar.

Fertilizantes

Los fertilizantes son importantes para mejorar la calidad de la tierra y actúan como fertilizantes, ya que el viento y la lluvia pueden barrer nutrientes importantes de la superficie del suelo. Hay varios tipos de fertilizantes orgánicos que se pueden usar, pero los tres tipos que se mencionan a continuación son los más comunes hechos en casa:

Fertilizante de superficie:

Consiste en hojas, pastos y restos de lo que cosechamos y no usamos. Las hojas y las hierbas deben extenderse al sol para que se sequen, y luego colocarse en el suelo junto con los restos que han sido recolectados y picados para hacerlos más homogéneos. Este fertilizante ayuda a retener el agua en el suelo, proporciona nutrientes para los microorganismos y ayuda a controlar las malas hierbas.

Abono verde:

Según el Instituto Nacional de Investigaciones de la Amazonía (INPA), el abono verde es una excelente manera de agregar nutrientes al suelo. Este fertilizante está compuesto por plantas, generalmente leguminosas, que están asociadas con bacterias fijadoras de nitrógeno y por lo tanto tienen la capacidad de absorber nitrógeno, un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas. El abono verde para hortalizas de ciclo corto consiste en plantar legumbres para ser cosechadas, trituradas e incorporadas al suelo, mientras que para hortalizas de ciclo más largo las legumbres se pueden colocar directamente sobre el suelo. También es posible poner las legumbres en un contenedor de abono para tener un compuesto rico en nitrógeno.

Compuesto:

Se genera a través del compostaje, donde las bacterias transforman la materia orgánica en inorgánica y este fertilizante ayuda a reducir los residuos que se producen en el hogar, ya que su materia prima está formada por restos de comida (mira lo fácil que es compostar y ver qué alimentos deben o no ir al compostador).

Vea el video elaborado por BorelliStudio sobre la composición del suelo y fertilizantes. El video está en español, pero tiene subtítulos en portugués.


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