Los beneficios de la miel incluyen alivio para la tos, tratamiento contra la caspa y más
Imagen: Danika Perkinson en Unsplash
La miel tiene propiedades que hacen que su uso sea muy recomendable en diferentes situaciones. Una de las cosas que explica los diversos beneficios de la miel es la composición química del producto creado por las abejas, ya que tiene cualidades que evitan que se eche a perder durante mucho tiempo. Su contenido de humedad es bajo, además de ser extremadamente ácido, lo que lo convierte en una amenaza para las bacterias y otros microorganismos.
Además de todo esto, la sustancia también recibe mejoras por parte de las abejas que agregan la enzima glucosa oxidasa, dando lugar al peróxido de hidrógeno. La miel es hidroscópica, antibacteriana, antiinflamatoria y tiene acción de desbridamiento (ver más).
La Dra. Lynne Chepulis informó en su libro “Miel curativa: un remedio natural para una mejor salud y bienestar” que el primer registro de miel que se usa para aderezar proviene de tabletas de arcilla fabricadas por los sumerios. Los antiguos egipcios usaban el líquido pastoso con regularidad para tratar problemas de la piel y los ojos; más tarde, su uso se extendió a griegos, romanos y otros pueblos.
Fue solo después de servir durante mucho tiempo como medicina que la miel adquirió su función más popular en la actualidad: la de endulzar pasteles y bebidas.
Beneficios de la miel
Veamos algunos de los beneficios de la miel y los usos sabrosos y efectivos de la sustancia.
1. Contra la tos
Un estudio del Penn State College of Medicine , en los EE. UU., Que involucró a 139 niños, encontró que la miel de trigo sarraceno superó al medicamento para la tos dextrometorfano. La sustancia natural calmó la tos nocturna en los niños y mejoró su sueño. Otro estudio, publicado en la revista Pediatrics , involucró a 270 niños de 1 a 5 años con problemas de tos nocturna debido a simples resfriados. Según los resultados, los niños que recibieron dos cucharaditas de miel treinta minutos antes de acostarse tosieron con menos frecuencia y tenían menos probabilidades de perder el sueño debido a la tos en comparación con los que no recibieron miel.
2. Puede mejorar la memoria
Otro de los posibles beneficios de la miel fue revelado en una encuesta publicada por Reuters, 102 mujeres menopáusicas sanas eligieron una de tres opciones: consumir 20 gramos de miel al día, someterse a una terapia de reemplazo hormonal que contenga estrógeno y progesterona, o no. hacer nada. Después de cuatro meses, quienes tomaron miel o píldoras hormonales obtuvieron mejores resultados en una prueba de memoria corta. Sin embargo, algunos críticos del estudio dijeron que esta investigación no era confiable porque duró muy poco tiempo y se realizó con un grupo muy pequeño.
3. Tratamiento de heridas
En varios estudios, se ha encontrado que la miel es eficaz para tratar heridas. En una investigación noruega, una miel terapéutica llamada "Medihoney" de Nueva Zelanda se ha sometido a procesos especiales de purificación y se ha utilizado para eliminar todas las cepas de bacterias en las heridas. Otro estudio, realizado en 59 pacientes que padecían heridas y úlceras en la región de las piernas, mostró que el 80% no había curado las lesiones con el tratamiento convencional. Después de ser tratados con miel sin procesar, todos los casos, excepto uno, mostraron una mejora notable. La dosis aplicada fue de 15 ml o 30 ml de miel, y el producto se cambió cada 24 o 48 horas y se cubrió con gasas y vendas estériles o un apósito de poliuretano.
4. Transmite nutrientes
Según la Junta Nacional de la Miel de EE. UU. , Uno de los beneficios de la miel es tener pequeñas cantidades de una amplia variedad de vitaminas y minerales, que incluyen niacina, riboflavina, ácido pantoténico, calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. Si usa miel en lugar de azúcar, tendrá más nutrientes por menos calorías.
5. Ayuda a reducir la reducción de glóbulos blancos en la sangre debido a la quimioterapia.
La Clínica Mayo , también estadounidense, cree que la miel puede ser un producto prometedor y económico, con el potencial de suplir el recuento de glóbulos blancos causado por la quimioterapia. Después de realizar un estudio rápido, se encontró que el 40% de los pacientes con cáncer estaban en riesgo de neutropenia, pero ya no tenían episodios de la enfermedad después de tomar dos cucharaditas de miel terapéutica al día durante la quimioterapia. Aunque la investigación es importante, se necesitan estudios más exhaustivos y concluyentes para demostrar este beneficio de la miel.
6. Alivia las alergias estacionales
Dado que la miel tiene efectos antiinflamatorios y se sabe que combate la tos, muchas personas creen que también es buena para reducir los síntomas de las alergias estacionales, aunque este beneficio no ha sido probado en estudios clínicos. Algunos expertos creen que la miel puede contener trazas de polen de flores y exposición a micro cantidades de alérgenos, lo que funciona como un buen tratamiento para combatir las reacciones. Incluso si este no es uno de los beneficios de la miel probados por la ciencia, es al menos un delicioso placebo.
7. Extermina las bacterias que resisten a los antibióticos.
Según estudios clínicos, se ha encontrado que uno de los beneficios de la miel medicinal es matar enfermedades de patógenos transmitidos por alimentos, como E. Coli y Salmonella , así como Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa , resistentes a antibióticos y muy comunes en hospitales y consultorios médicos.
8. Ayuda a metabolizar el alcohol
El Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York , EE.UU., revela que la miel ingerida por vía oral puede "aumentar la capacidad del cuerpo para metabolizar el alcohol, reduciendo la intoxicación y más rápidamente el nivel de alcohol en sangre".
9. Gran combustible para entrenar
Algunos grandes atletas necesitan bebidas y geles deportivos cargados de azúcar y carbohidratos para alimentar sus cuerpos antes de comenzar las pruebas de resistencia, sin mencionar el período posterior de recuperación muscular. La miel contiene, en una cucharada, 17 gramos de carbohidratos, por lo que es una excelente fuente de energía natural, superando a otros tipos de fuentes convencionales, ya que ya viene con sus nutrientes agregados. La National Honey Board recomienda agregar miel a su botella de agua para darle un impulso de energía antes de comenzar su entrenamiento.
10. Problemas con el cuero cabelludo y la caspa
En un estudio de pacientes con dermatitis seborreica y caspa crónica, se pidió a los participantes que aplicaran miel diluida con agua caliente al 10% en las áreas problemáticas y la dejaran actuar durante tres horas antes de enjuagarla con agua tibia. En todos los pacientes, los problemas se aliviaron. Las lesiones cutáneas se curaron por completo en dos semanas y los pacientes también mejoraron con respecto a la caída del cabello. Los pacientes que solicitaron durante seis meses no mostraron signos de empeoramiento.
Ahora que conoce los beneficios de la miel probados en la investigación, vayamos a algunas aplicaciones diarias simples:
11. Miel para la piel
El producto elaborado por abejas es ideal para el tratamiento estético, ya que deja la piel suave, uniforme y sin imperfecciones. Para ello, basta con aplicar miel cristalizada dos veces por semana, masajear bien y dejar actuar durante 10 minutos para disfrutar de este beneficio de la miel. Después de este procedimiento, puede enjuagar su piel con agua tibia.
12. La buena miel con limón
Esta es una de las formas más antiguas y tradicionales de combatir e incluso prevenir la gripe. Para las personas que dispensan medicamentos producidos por laboratorios, este método es bastante efectivo. Simplemente mezcle una cantidad de miel con limón e ingiera una vez al día.
13. Miel y canela
La mezcla de miel y canela ayuda a tu cuerpo a digerirla. Si una comida rica en grasas no salió bien, la combinación de miel y canela es una buena opción para ayudarte. Solo prepara un té de canela, agrega una cucharada de miel y listo, la mezcla facilitará la digestión.
Aunque las características de la miel aportan varios beneficios, es importante recordar que la sustancia es calórica (una cucharada produce 64 calorías) y que no es apropiada ni apta para niños menores de doce meses, ya que puede contener bacterias, como la causa del botulismo infantil.Para obtener más información sobre la sustancia, consulte el video, que habla sobre la importancia de las abejas y cómo se realiza la polinización.
