La chlorella es un alga verde de agua dulce unicelular rica en antioxidantes, proteínas y minerales.
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La chlorella es un alga rica en nutrientes que ha recibido mucha atención por sus beneficios para la salud. Como suplemento, ya se ha mostrado muy prometedor para mejorar los niveles de colesterol y eliminar las toxinas del cuerpo. Conozca otros beneficios y para qué sirve la chlorella.
¿Qué es la Clorella?
La chlorella es un alga verde de agua dulce unicelular que se puede encontrar en 30 especies diferentes. Pero dos tipos, Chlorella vulgaris y Chlorella pyrenoidosa , se estudian con mayor frecuencia. Además de utilizarse como complemento nutricional, también se utiliza como biodiesel (consulta el estudio aquí: 1). Vea sus beneficios:
1. Es nutritivo
El impresionante perfil nutricional de la chlorella ha llevado a algunos a llamarla "superalimento". Aunque su contenido de nutrientes exacto depende de las condiciones de crecimiento, las especies utilizadas y cómo se procesan los suplementos, la chlorella contiene una serie de nutrientes beneficiosos.
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Incluyen:
- Proteína: la chlorella tiene entre un 50% y un 60% de composición proteica. Además, es una fuente completa de proteínas, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales (consulte aquí los estudios al respecto: 2, 3).
- Hierro y vitamina C: la chlorella puede ser una buena fuente de hierro. Dependiendo del suplemento, puede proporcionar entre un 6 y un 40% de su requerimiento diario. También es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a absorber el hierro (ver estudios al respecto aquí: 4, 5, 6).
- Antioxidantes: estas diminutas células verdes proporcionan una amplia gama de antioxidantes (véanse los estudios sobre esto: 7, 8).
- Otras vitaminas y minerales: la chlorella proporciona pequeñas cantidades de magnesio, zinc, cobre, potasio, calcio, ácido fólico y otras vitaminas del complejo B (ver estudios aquí: 9, 10, 11).
- Omega-3: al igual que con otras algas, la chlorella contiene algunos omega-3. Solo tres gramos de chlorella proporcionan 100 mg de omega-3 (ver estudio aquí: 12).
- Fibra: en grandes cantidades, la chlorella puede ser una buena fuente de fibra. Sin embargo, la mayoría de los suplementos no proporcionan ni siquiera 1 gramo de fibra por porción (vea el estudio aquí: 13, 14).
2. Absorbe metales pesados y ayuda a la desintoxicación.
La Chlorella puede ayudar al cuerpo a desintoxicarse. Los estudios en animales indican que es eficaz para ayudar a eliminar metales pesados y otros compuestos que son dañinos para el cuerpo humano (consulte aquí los estudios: 15, 16, 17).
Los metales pesados incluyen algunos elementos esenciales en pequeñas cantidades, como el hierro y el cobre, pero estos y otros metales pesados, como el cadmio y el plomo, pueden ser tóxicos en grandes cantidades.
Aunque es raro que las personas tengan niveles peligrosos de metales pesados en sus cuerpos, pueden estar expuestos a metales pesados a través de la contaminación o ciertos trabajos como la minería (ver aquí un estudio: 18).
En los animales, se ha descubierto que las algas, incluida la chlorella, debilitan la toxicidad de los metales pesados en el hígado, el cerebro y los riñones (ver estudio aquí: 19).
Además, algunos estudios sugieren que puede disminuir la cantidad de otros químicos dañinos que pueden estar presentes en los alimentos. Uno de ellos es la dioxina, un disruptor hormonal que puede contaminar a los animales en el suministro de alimentos (20, 21).- Cuatro consejos para reducir la exposición a metales pesados
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Según esa evidencia, parece que la chlorella podría ayudar a mejorar la capacidad natural de su cuerpo para eliminar toxinas.
3. Mejora la inmunidad
Un estudio encontró que la chlorella aumentó la respuesta inmune en animales y humanos. Otro estudio mostró que los hombres producían más anticuerpos cuando tomaban chlorella que cuando tomaban un placebo.
Además, otro análisis de ocho semanas mostró que los adultos sanos que tomaron chlorella tenían marcadores de mayor actividad inmunológica.
En contraste, un estudio encontró que la chlorella mejora la función inmunológica en participantes de 50 a 55 años, pero no en los mayores de 55.
Por lo tanto, es posible que la Chlorella tenga efectos estimulantes del sistema inmunológico en algunas poblaciones y grupos de edad, pero no en todos. Se necesitan más y mayores estudios.
4. Puede ayudar a mejorar el colesterol
Varios estudios han sugerido que los suplementos de chlorella pueden ayudar a reducir el colesterol (ver estudios aquí: 22, 23, 24). Los análisis han demostrado que tomar de cinco a diez gramos de chlorella por día reduce el colesterol total y el LDL y los triglicéridos en personas con presión arterial alta y / o colesterol levemente alto (consulte los estudios aquí: 25, 26).
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Los compuestos de la chlorella que pueden ayudar a mejorar los niveles de lípidos en sangre son:
- Niacina: vitamina AB conocida por reducir el colesterol (ver estudios al respecto aquí: 27, 28).
- Fibra: agente reductor del colesterol (véanse los estudios al respecto aquí: 27, 29).
- Carotenoides: se ha demostrado que reducen naturalmente el colesterol (consulte aquí los estudios sobre: 30, 31, 32).
- Antioxidantes: ayudan a prevenir la oxidación del colesterol LDL, que se sabe que contribuye a las enfermedades cardíacas (ver estudio aquí: 33).
5. Actúa como antioxidante
Chlorella contiene una serie de compuestos que se consideran antioxidantes, que incluyen clorofila, vitamina C, betacaroteno, licopeno y luteína (consulte el estudio aquí: 34).
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En estudios de laboratorio y en animales, la chlorella ha retrasado la forma en que los genes han envejecido (ver estudios aquí: 35, 36). Además, otro estudio en humanos mostró que los suplementos de chlorella aumentaron los niveles de antioxidantes en los fumadores crónicos de cigarrillos, una población con un mayor riesgo de daño oxidativo (ver estudios aquí: 37, 38).
6. Ayuda a controlar la presión arterial
Los suplementos de Chlorella pueden ser buenos para la salud del corazón y los riñones, que es esencial para mantener la presión arterial bajo control.
En un estudio, las personas con presión arterial levemente alta que tomaron cuatro gramos de chlorella al día, durante 12 semanas, tenían una presión arterial más baja que los participantes que tomaron el placebo.
Otro pequeño estudio en hombres sanos mostró que tomar suplementos de chlorella se asoció con menos rigidez en las arterias, un factor que afecta la presión arterial.
Una teoría para explicar esto es que algunos de los nutrientes de la chlorella, como la arginina, el potasio, el calcio y el omega-3, ayudan a proteger las arterias del endurecimiento (ver estudios aquí: 39, 40).
7. Puede mejorar los niveles de azúcar en sangre
Algunas investigaciones muestran que la chlorella puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. Un estudio encontró que tomar chlorella durante 12 semanas redujo los niveles de azúcar en sangre en ayunas tanto en individuos sanos como en aquellos con alto riesgo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida (ver estudio aquí: 41).
Otros estudios han demostrado que la suplementación con chlorella mejora el control del azúcar en sangre y aumenta la sensibilidad a la insulina en pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico (42, 43, 44).
8. Puede ayudar a controlar las enfermedades respiratorias.
Las enfermedades respiratorias como el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) generalmente requieren un control de la inflamación (ver estudios aquí: 45, 46). La chlorella tiene algunos componentes que pueden ayudar a reducir la inflamación, incluidos sus muchos antioxidantes (ver estudios aquí: 47, 48).
Un estudio encontró que la ingesta de suplementos de chlorella mejoró el estado antioxidante en pacientes con EPOC, pero eso no se tradujo en ninguna mejora en la capacidad respiratoria. Se necesitan más estudios para determinar su verdadero efecto sobre las afecciones respiratorias, pero la chlorella puede ayudar con la inflamación.
9. Puede mejorar la resistencia aeróbica
Un estudio que analizó el efecto de la chlorella sobre la resistencia aeróbica mostró un efecto positivo. Los investigadores le dieron a un grupo de adultos jóvenes seis gramos de clorella o placebo al día durante cuatro semanas.
Al final, el grupo de Chlorella mostró una capacidad significativamente mejor para saturar los pulmones con oxígeno, que es una medida de resistencia. El grupo de placebo no experimentó ningún cambio en la resistencia.
Este efecto puede deberse al contenido de aminoácidos de cadena ramificada de Chlorella. Algunos estudios han concluido que este tipo de aminoácido mejora el rendimiento aeróbico (ver estudios 49, 50 aquí).
10. Puede prevenir daños por luz azul
La luz azul es una longitud de onda que puede ser perjudicial para la salud ocular. Acelera la degeneración de la mácula y provoca otros efectos nocivos en los ojos. Chlorella, por otro lado, contiene las sustancias zeaxantina y luteína, que son carotenoides que disminuyen el riesgo de degeneración macular (consulte aquí los estudios: 51, 52, 53).
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11. Es bueno para el hígado
Los estudios han encontrado que los suplementos de chlorella han mejorado los marcadores de salud hepática en personas con enfermedad hepática. Sin embargo, no está claro si existe un beneficio para las personas sanas (consulte los estudios aquí: 54, 55, 56, 57).
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Precaución
La chlorella se considera un alimento seguro para la mayoría de las personas (consulte los estudios al respecto aquí: 58, 59). Sin embargo, los suplementos de chlorella pueden causar algunos efectos secundarios como náuseas y malestar abdominal (ver estudio aquí: 60). Además, es importante tener en cuenta que los suplementos dietéticos pueden interactuar con algunos medicamentos.
Cómo complementar la chlorella
La literatura científica sobre la Clorella no especifica una dosis ideal. Esto se debe a que no hay suficiente evidencia para determinar la cantidad necesaria para ver los efectos terapéuticos.
Algunos estudios han demostrado efectos beneficiosos con la ingesta de 1,2 gramos por día, mientras que otros análisis han observado efectos positivos con dosis de cinco a diez gramos por día (consulte los estudios aquí: 61, 62, 63, 64, 65).
La mayoría de los suplementos indican una dosis diaria de 2 a 3 gramos, lo que parece correcto considerando la investigación. Además, es importante encontrar un suplemento de calidad. La mejor manera de hacer esto es buscar uno que tenga un sello de garantía de calidad de prueba de terceros.
Adaptado de Kerri-Ann
