El aceite de coco natural se utiliza para el cabello, el cuerpo y la dieta. Pero hay controversia. Entender
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Aceite de coco natural, aceite de coco natural o manteca de coco natural son diferentes nombres para el aceite vegetal natural extraído del fruto del coco, que se puede obtener mediante procesos de prensado y caseros.
El aceite de coco natural se puede extraer de varios tipos de coco; entre ellos, los más conocidos son Cocos nucifera (copra o coco verde) y Attalea speciosa (coco babassu).
Para conocer las formas de extraer aceite vegetal echa un vistazo al artículo: "Conoce las técnicas de extracción de aceites vegetales". Para aprender cómo hacer aceite de coco natural a partir de copra de coco, lea el artículo: "Cómo hacer aceite de coco de la manera más fácil".
Para obtener más información sobre el aceite de coco de babasú, consulte el artículo: "Aceite de coco de babasú: común en la industria cosmética y alimentaria. Conozca sus beneficios".
Aunque algunas personas confunden el aceite de coco natural con la leche de coco y la pulpa de coco, estas versiones derivadas del coco son diferentes tanto en apariencia, densidad y sabor, como en términos de propiedades nutricionales y funcionales.
Para obtener los beneficios del aceite de coco natural, debe conocer los diferentes tipos de coco y las formas de extraer su aceite.
El aceite de coco virgen tiene propiedades diferentes al aceite de coco seco, o copra, el más común en el mercado. Por otro lado, se debe evitar el aceite de coco hidrogenado y se debe dar preferencia a los aceites extravirgen orgánicos prensados en frío que, además de ser una opción natural, son más saludables y conservan mejor las propiedades originales del coco natural, conservando el sabor y aroma de la fruta. ; y puede ser la versión de copra o el coco virgen o babasú. Es necesario evitar el consumo de aceite de coco obtenido mediante un proceso solvente, ya que el uso de hexano es perjudicial para el medio ambiente. Para saber más sobre este tema, echa un vistazo al artículo: "Aceites vegetales: conoce los beneficios y propiedades cosméticas".
El aceite de coco ( Cocos nucifera ) es famoso por brindar beneficios para la salud y la belleza a través de la alimentación y la aplicación directa al cabello, la piel, los dientes y las membranas mucosas. La industria de productos de limpieza también lo utiliza para fabricar jabones, que incluso tienen fama de ser más sostenibles que otros tipos de agentes de limpieza con acción detergente. Para obtener más información sobre este tema, consulte el artículo: "¿Es el jabón de coco el más ecológico?".
El aceite de coco natural ha sido indicado como alimento funcional de ingesta diaria, siendo beneficioso para tratamientos y prevención de enfermedades. Sin embargo, existe controversia sobre el consumo de aceite de coco. Si bien parte de los médicos y nutricionistas confirman los beneficios de consumir aceite de coco, otra parte dice que aún no se ha comprobado que la ingesta sea segura debido a la cantidad de grasas saturadas presentes en este tipo de aceite. Sin embargo, existen estudios que concluyen que el consumo de aceite de coco es efectivo en el tratamiento y prevención de enfermedades. Entender:
¿Para qué sirve el aceite de coco natural?
Aceite de coco natural para el cabello
Un estudio publicado por la Society Cosmetic Chemists concluyó que el aceite de coco natural previene los efectos nocivos causados al cabello por el peinado; trata el daño del cabello causado por el uso de químicos (aclarado) y protege el cabello del daño térmico causado por el agua caliente de la ducha, uso de planchas alisadoras, secadores de cabello, entre otros. Esto se debe a que, según el estudio, el aceite de coco ayuda a prevenir la pérdida de proteínas y agua del cabello, actuando como una película lubricante.
Para saber cómo usar el aceite capilar natural, consulte el artículo: "El aceite de coco es bueno para el cabello. Comprenda y sepa cómo usarlo".
Ayuda a controlar el nivel de grasa en sangre.
Un estudio realizado con mujeres filipinas y publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.sugiere que comer aceite de coco natural mejora los niveles de grasa en mujeres premenopáusicas. El mismo estudio cita análisis realizados en animales, que muestran que el consumo de aceite de coco reduce el colesterol total, lo que contribuye a la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, siendo un gran sustituto de las mantequillas y grasas vegetales hidrogenadas. El estudio también proporciona información de que los datos de la Encuesta Nacional de Nutrición de Filipinas, 2003, muestran una incidencia relativamente baja de hipercolesterolemia (colesterol alto), hipertensión, accidente cerebrovascular y angina (debilitamiento de los músculos del corazón) en la región de Bicol. , donde las dietas tienen altos niveles de consumo de coco en comparación con otras regiones.
Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Aunque el uso de aceite de coco en la dieta se mencionó como dañino debido al nivel de grasas saturadas, un estudio publicado por la plataforma PubMed concluyó que se deben reconsiderar los beneficios del aceite de coco. Según el estudio, a diferencia de las grasas saturadas de origen animal, el aceite de coco natural tiene ácidos grasos de cadena media (como el ácido láurico, el ácido mirístico y el ácido caprílico), que son los únicos que pueden ser absorbidos y metabolizados. por la conversión del hígado en cetonas, importantes fuentes de energía alternativa para el cerebro que pueden ser beneficiosas para las personas que se están desarrollando o que ya tienen problemas de memoria, como la enfermedad de Alzheimer.
Es bueno para la diabetes
El estrés oxidativo es una de las características de la diabetes mellitus. Según un estudio publicado por la plataforma PubMed , las propiedades antioxidantes (entre otras funciones) del aceite de coco virgen pueden tener un efecto beneficioso para mejorar la diabetes. Según el estudio, el aceite de coco natural es bueno para las personas con diabetes porque reduce significativamente el nivel de glucosa en sangre en ayunas y mejora la tolerancia a la glucosa oral.
Bueno para encías y dientes
Un estudio publicado por la plataforma PubMed sugiere que el uso de aceite de coco natural es un adyuvante para reducir la formación de placa y gingivitis.
Elimina la aspereza, descamación y sequedad de la piel
Las pieles secas, escamosas, ásperas y con comezón están asociadas con el mal funcionamiento de la barrera de protección natural de la piel. Según un estudio publicado por ScienceDirect , el aceite de coco puede funcionar como un humectante natural para la piel seca, escamosa y áspera, tiene efectos antisépticos y es más eficaz que los aceites minerales.
Cómo utilizar el aceite de coco natural
Agrega sabor a los platos
No hay restricciones para platos donde no se puede usar aceite de coco natural. Pastel, mermelada, nata, salsa, mousse, helado e incluso chocolate casero son opciones riquísimas y con una textura pastosa de aceite de coco natural, que se derrite fácilmente.
Usa aceite de coco natural en el cuerpo.
Debido a que es un humectante natural para la piel, el aceite de coco no contiene las sustancias nocivas de los cosméticos convencionales. Para comprender mejor este tema, consulte el artículo "Conozca las principales sustancias que deben evitarse en los cosméticos.
- Desmaquillante natural: tres recetas caseras
De esta forma, el aceite de coco natural también se puede utilizar como desmaquillante, humectante corporal, humectante de labios y, si se mezcla con aceites esenciales con propiedades específicas y en las cantidades adecuadas, puede brindar beneficios terapéuticos en masajes y ejercer la función de desodorizar la piel. cuerpo.
Para obtener más información sobre los aceites esenciales, consulte el artículo: "¿Qué son los aceites esenciales?".
Para aprender a usar el aceite de coco natural en el cabello, consulte el artículo: "El aceite de coco es bueno para el cabello. Comprenda y sepa cómo usarlo".
Use aceite de coco para cuidar la higiene bucal
Debido a que es eficaz para tratar la placa dental y la gingivitis causada por la placa, el aceite de coco puede ser un complemento natural de su pasta de dientes común.
Controversia
Aunque algunos estudios han concluido que la ingesta de aceite de coco natural puede ser eficaz en el tratamiento y prevención de algunas enfermedades como el Alzheimer, la Asociación Brasileña de Nutrología (Abran) estima que los análisis realizados hasta entonces son controvertidos y no concluyentes; y recomienda que no se recete aceite de coco para la prevención o el tratamiento de enfermedades.
Abran afirma además que:
- Cuando se compara el aceite de coco con los aceites vegetales menos ricos en ácidos grasos saturados, aumenta el colesterol total.
- Los estudios que concluyen que el aceite de coco tiene actividad antibacteriana, antifúngica, antiviral e inmunomoduladora son predominantemente experimentales, notablemente in vitro, sin estudios clínicos que demuestren estos efectos.
- Hasta la fecha, no hay evidencia clínica de que el aceite de coco pueda proteger o mitigar enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer.
- Un número muy reducido de estudios, con resultados controvertidos, han informado los efectos del aceite de coco en el peso corporal de los seres humanos.
¿Te gustó el artículo sobre el aceite de coco? Por lo tanto, también puede consultar el artículo: "Aceite de semilla de uva: beneficios y cómo usarlo".
Pero recuerde: cuando se quede sin aceite de coco, si no reutiliza el frasco de vidrio, deseche el empaque correctamente. Consulta cuáles son los puntos de recogida más cercanos a tu residencia.
