¿Pérdida de peso saludable? Adopta estos 20 alimentos

Descubre alimentos que son verdaderos remedios para una pérdida de peso saludable, ya que contribuyen a una reeducación nutricional

Pérdida de peso con salud

La reeducación dietética es la mejor manera de perder peso con salud, ya que incluir alimentos saludables en su dieta es la mejor manera de ayudar a su cuerpo a cambiar la forma en que maneja los alimentos y los nutrientes. Consumir alimentos que mejoren el tránsito intestinal, combatan la retención de líquidos, aceleren el metabolismo, engañen el hambre y ayuden a quemar grasas es un excelente remedio para una pérdida de peso saludable y lo mejor: evitar el efecto acordeón.

Si el objetivo es bajar de peso de forma saludable y reducir las medidas, puedes incluir los siguientes alimentos en tu dieta para adelgazar. Busca recetas variadas que mezclen los alimentos que te gustan con los nuevos sabores, para que puedas crear el hábito de mantener una dieta saludable y darte cuenta de lo agradable que es probar los sabores naturales. Combina la reeducación dietética con un cambio de hábitos también en la parte física y busca un ejercicio que te guste practicar.

Hay que tener en cuenta que la dieta contemporánea, llena de azúcar, dulces, grasas, frituras y alimentos procesados, es uno de los grandes villanos del estilo de vida saludable. La pérdida de peso saludable va mucho más allá del peso e implica crear hábitos de vida que le impidan volver a subir de peso o, peor aún, que su condición progrese a la obesidad. Descubre algunas opciones sabrosas y versátiles con las que puedes crear recetas que te ayudarán a adelgazar en salud - además, aún aprendes más sobre nutrientes y te diviertes en la cocina.

Alimentos saludables para bajar de peso

Té verde

té verdeVarios estudios confirman los beneficios del té verde para quienes buscan perder peso con salud. Rico en catequinas, antioxidantes que estimulan el metabolismo, el té puede ayudar a quemar más calorías.

El té verde es capaz de actuar sobre el organismo previniendo la degradación de la noradrenalina, un neurotransmisor esencial que, entre otras cosas, favorece la lipólisis, descomposición y eliminación de grasas.

Jengibre

Jengibre

Raíz de acción antioxidante, de bajo valor calórico y rica en vitaminas B3, B6 y C, el jengibre es un termogénico natural que acelera nuestro metabolismo y aumenta la quema de grasas del organismo.

También facilita la digestión de los alimentos grasos y mejora el funcionamiento del intestino, siendo un buen remedio natural contra las molestias estomacales, náuseas e indigestión. Puedes usar jengibre en tés, jugos o comerlo en trozos.

Es importante recordar que, según la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), el uso de jengibre está contraindicado para personas con hipertensión.

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Avena

avena

Cereal rico en fibras solubles e insolubles, la avena ayuda en la pérdida de peso porque sus fibras aumentan la sensación de saciedad, ayudando en el control glucémico y ayudando a regular el intestino.

Así, descongestionan nuestro organismo de toxinas y grasas que engordan e incluso enferman. Si queremos obtener una mayor cantidad de nutrientes, debemos consumir avena cruda.

Pepino

Debido a su alto contenido en agua y bajo contenido en calorías, el pepino es la fuente ideal para las personas que buscan perder peso.

Refrescante y diurético, elimina toxinas y ayuda a la hidratación. Se puede consumir en ensaladas, bocadillos o como botana.

Pepino

Quinua

quinua

A pesar de no contener pocas calorías, la quinua es muy rica en proteínas, nutrientes y fibras, favoreciendo la saciedad y ayudando a controlar el hambre.

Es una gran alternativa para reemplazar el arroz con frijoles. En formato de harina, se puede mezclar en jugo o comida. Ya en forma de cereales, se puede cocinar con verduras o ensalada.

Ciruela pasa

Las ciruelas pasas ayudan a mejorar el tránsito intestinal, combatiendo el estreñimiento y manteniendo el cuerpo lleno por más tiempo. De nuevo, el mérito son sus fibras, que además de estimular el funcionamiento del intestino, alivian el hambre con facilidad, ayudando a adelgazar.

Pocas en calorías y prácticas de llevar, las ciruelas pasas son un sustituto del dulce y se pueden consumir en bocadillos intermedios o como postre.

Ciruela pasa

Papaya

mamá

Diurética y rica en fibra, la papaya combate la hinchazón del vientre y está indicada para todas las personas que padecen problemas digestivos, como diarreas, gases, estreñimiento, gastritis, etc.

Es una fruta muy nutritiva, que también se encarga del correcto funcionamiento del metabolismo y de eliminar el exceso de grasa de nuestro organismo.

Hojas verdes

Son siempre muy indicados para quienes quieren adelgazar en salud, pues, además de tener muy pocas calorías y un alto valor nutricional, contienen un alto índice de fibras, que favorecen la saciedad y ayudan en el buen funcionamiento de nuestro intestino, eliminando en consecuencia todos las toxinas desagradables y dañinas de nuestro cuerpo. Algunos ejemplos son la col rizada, que se puede consumir pura o en jugos detox, y el berro.

berro
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Bayas de Goji

bayas de Goji

La baya de goji es conocida por ser rica en vitamina C, un nutriente que mejora el sistema inmunológico, el estado de ánimo, previene problemas oculares, accidentes cerebrovasculares y te ayuda a perder peso con salud.

La investigación publicada en 2011 mostró que la ingesta diaria de jugo de bayas de goji durante 14 días pudo reducir la circunferencia de la cintura y aumentar las tasas metabólicas en humanos en comparación con el grupo de control que tomó un jugo de placebo.

Al igual que las pasas rojas, los gojis tienen un sabor dulce con un toque agrio y se pueden agregar a jugos, yogures, cereales, etc. Cómpralos siempre orgánicos.

Nueces

Las castañas y nueces, como almendras, nueces, avellanas, anacardos, nueces de Brasil, nueces de macadamia, pistachos y otras, también conocidas como semillas oleaginosas, son muy importantes para aumentar los niveles de HDL, el colesterol bueno, previniendo enfermedades cardíacas. La buena grasa que se encuentra en las nueces también es excelente para quienes están tratando de perder peso de manera saludable, ya que les da un efecto de saciedad.

Los ácidos grasos ayudan a adelgazar la silueta, activando el metabolismo de la quema de grasas y eliminando el tejido graso que se acumula en la región abdominal.

Un buen consejo es comer las semillas oleaginosas antes de las comidas, porque como las grasas tardan más en ser digeridas por el cuerpo, la tendencia es consumir porciones más pequeñas.

semillas oleaginosas
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Garbanzo

garbanzo

Los garbanzos, como la mayoría de las verduras, son valiosos por su contenido de fibra: dos tazas proporcionan la cantidad diaria completa. Por esto y por su bajo valor calórico, te ayuda a adelgazar de manera eficiente, disminuyendo tu apetito.

Chía

chisporrotea

Debido a que es súper rica en fibras solubles, que ayudan a sentirse lleno, la semilla de chía reduce la absorción de colesterol y ayuda a regular la glucosa en sangre. Tiene un sabor neutro y es muy fácil de agregar a casi cualquier alimento, como frutas, ensaladas o yogures.

Piña

piña

La piña te ayuda a adelgazar porque es rica en agua y vitamina C. Con pocas calorías, combate la retención de líquidos y, por ser ácida y diurética, ayuda a la digestión. No olvide beber mucha agua y otros líquidos para evitar la deshidratación.

Limón

limón

El limón es un diurético, rico en vitamina C y un potente antioxidante, que elimina toxinas y facilita la digestión, contribuyendo a la pérdida de peso.

La parte blanca del limón y la cáscara contiene pectina, que al disolverse en agua produce una masa viscosa que ayuda en el tránsito intestinal y la saciedad, retrasando la absorción de azúcares.

Linaza

Linaza

Las semillas de lino son antioxidantes y tienen un alto contenido de fibra. Contienen sustancias bioactivas que actúan en la modulación del proceso inflamatorio debido a los omega 3, presentes en los alimentos.

Ayuda a la digestión y puede contribuir a mantener una buena forma. Ayudan a reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Espolvoree una cucharada de linaza triturada diariamente sobre el cereal para el desayuno o las ensaladas.

manzana

manzana

La manzana te ayuda a adelgazar de forma saludable, ya que es rica en antioxidantes, regula los niveles de colesterol y triglicéridos y ayuda en la digestión, siendo muy recomendable para casos de obesidad e intestinos atascados.

También tiene la presencia de pectina y una buena cantidad de potasio, un nutriente que elimina el exceso de sodio del organismo, reduciendo la retención de líquidos y, con ella, parte de la hinchazón. Contiene fibras insolubles en la cáscara, que permanecen en el estómago por más tiempo y retrasan el hambre.

Chocolate amargo

cacao

Comer chocolate te ayuda a perder peso de manera saludable porque pequeñas dosis de chocolate en el cuerpo promueven el metabolismo, manteniéndolo más rápido y ayudando a disminuir la cantidad de grasa en el cuerpo. Además, algunos antioxidantes presentes en el chocolate amargo interfieren con la producción de una hormona llamada leptina, que regula la saciedad ayudando a perder peso.

Las propiedades que tiene el chocolate y ayudan a adelgazar están presentes en el chocolate cacao, por lo que lo ideal es comer chocolate amargo o semi-amargo.

Alimentos integrales

alimentos integrales

El alimento integral es aquel que no ha cambiado de estructura durante el proceso de industrialización, manteniendo la integridad de vitaminas, minerales y fibras. A su vez, todos estos nutrientes prolongan la saciedad, reduciendo el hambre y, en consecuencia, la cantidad de alimento ingerido.

Comer al menos 20 gramos de fibra al día, de cereales integrales, frutas y verduras, ayuda a aumentar la sensación de saciedad. Un estudio publicado el año pasado mostró que las mujeres que consumen más fibra aumentan de peso a medida que envejecen.

Proteínas magras

Proteínas magras

En un estudio de 2009 en los Estados Unidos, las personas que comían más proteínas en el desayuno (como huevos, por ejemplo) tenían menos hambre y consumían menos calorías a lo largo del día que aquellas que consumían poca proteína en la primera comida.

Además, comer tres porciones al día de alimentos ricos en calcio y vitamina D, como los productos lácteos magros (leche descremada y quesos blancos), ayuda a disminuir el desgaste muscular y facilita el mantenimiento del peso, según un estudio.

Agua

Agua

El agua puede ayudarlo a perder algunos kilos al evitar que coma más. Además de ser vital para el buen funcionamiento de los sistemas del cuerpo, tomar un vaso de agua antes de las comidas principales y antes de los bocadillos es una forma de comer menos; como el estómago ya está parcialmente lleno de agua, la sensación de saciedad no tardará mucho. llegan y la tendencia es a comer menos de lo habitual.

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En lugar de solo preocuparnos por la pérdida de peso, también debemos optar siempre por dietas que mantengan y mejoren nuestra salud. En caso de cualquier duda, busque la ayuda de un nutricionista, quien le indicará el mejor tipo de dieta para adelgazar con salud.