El té de hojas de mora proporciona beneficios, pero también efectos secundarios. Entender
El té de mora, generalmente elaborado con hojas de mora, es una bebida natural rica en vitaminas y minerales. El té es muy utilizado para tratar malestares y enfermedades como síntomas del resfriado, diabetes, problemas de vasos sanguíneos, entre otros.
Té de hojas de mora
El té de hojas de mora proviene de la morera, un árbol autóctono del continente asiático que se ha extendido a otras partes del mundo, incluido Brasil, cuya especie autóctona es Rubus sellowii . Hay diez especies de moras, las más conocidas son la blanca y la negra.
Los chinos han estado cultivando moras durante más de 3000 años y utilizando moras para crear gusanos de seda, fabricar papel, alimentos y disfrutar de sus propiedades medicinales. En la medicina tradicional china, la hoja de mora también se usa para desintoxicar el hígado, mejorar la vista, aliviar la tos y los síntomas del resfriado, curar los mareos, limpiar la sangre, mejorar la diarrea, tratar el dolor de estómago y prevenir el envejecimiento prematuro de la piel.
La mora es muy rica en antocianinas, sustancia que aporta propiedades como antioxidante, efectos antiinflamatorios, refuerzo de la memoria a corto plazo, prevención del glaucoma y protección del corazón.- La antocianina presente en frutos rojos aporta beneficios
Beneficios del té de moras y para que sirve
Previene y trata la diabetes.
El té de arándano se puede utilizar para prevenir y tratar la diabetes. Eso es porque contiene un compuesto químico, llamado 1-deoxinojirimicina (DNJ), que reduce los niveles de azúcar en sangre después de las comidas ricas en carbohidratos. Los científicos japoneses probaron los efectos de esta sustancia presente en el té de hojas de mora en ratas y concluyeron que después de consumir el extracto de mora, antes de las comidas ricas en carbohidratos, hubo una disminución en los niveles de glucosa en sangre.
Controlar los niveles de azúcar en sangre (glucosa) es de vital importancia para el tratamiento de la diabetes. Cuando los niveles de azúcar en sangre aumentan, el cuerpo responde produciendo más insulina. Si la demanda de más insulina ocurre con gran intensidad y frecuencia, la función pancreática de producir insulina puede verse comprometida. Las células se vuelven resistentes a la insulina en un intento de facilitar el transporte de glucosa a través de las paredes celulares. El resultado es la resistencia a la insulina que, sin control, conduce al desarrollo de diabetes tipo 2. Al evitar que grandes cantidades de azúcar circulen en la sangre, el té de moras ayuda a prevenir y combatir la diabetes.
Mejora los niveles de colesterol.
El extracto de hoja de mora puede disminuir la acumulación de placas grasas en las arterias, una condición también conocida como aterosclerosis, disminuyendo el colesterol malo.
Los científicos que han realizado análisis en conejillos de indias humanos y ratas han concluido que la isoquercitrina y la astragalina presentes en el té de mora son las principales sustancias responsables de la mejora de los niveles de colesterol, especialmente cuando su consumo se asocia a otros hábitos de vida saludables.
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Tiene vitaminas y minerales esenciales
Imagen: Amora una fruta de Campola tiene licencia CC-BY-3.0
La hoja de té de mora es rica en vitaminas y minerales esenciales. El té de hojas de mora tiene 25 veces más calcio que la misma cantidad de leche animal.
Mantener los niveles de calcio saludables contribuye a mantener la salud de los huesos, previene el cáncer de colon y reduce el riesgo de obesidad. El potasio presente en la hoja de mora contribuye al mantenimiento de la salud cerebral, previniendo los accidentes cerebrovasculares, controlando la presión arterial, la ansiedad, el estrés, los trastornos cardíacos y renales.
El té de hojas de mora también es rico en magnesio, un elemento necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. El magnesio ayuda a mantener la función muscular y nerviosa, ayuda a controlar la frecuencia cardíaca, contribuye al sistema inmunológico, mantiene los huesos fuertes, regula los niveles de azúcar en sangre, mantiene la presión arterial normal y apoya el sistema metabólico y para la síntesis de proteínas.
Además, el hierro en el té de moras contribuye a la prevención de la deficiencia de hierro y la anemia.
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La vitamina A mejora la inmunidad, contribuye a la salud de la piel y los ojos, previene los cálculos renales, el acné, el cáncer y actúa como antioxidante.
La vitamina B1, también presente en el té de hojas de mora, previene las enfermedades cardiovasculares y del sistema nervioso. La vitamina B1 contribuye a la producción de energía, el mantenimiento de la vaina de mielina y la función cardíaca. La vitamina B2 que se encuentra en el té de hojas de mora contribuye al alivio de los síntomas del asma, mejora la actividad de la tiroides y el sistema inmunológico.
La vitamina C, otro componente del té de hojas de mora, ayuda a tratar los síntomas del resfriado, estimula el sistema inmunológico, reduce la hipertensión, disminuye la toxicidad del plomo, contribuye al tratamiento de cataratas y cáncer, combate el accidente cerebrovascular, mantiene la elasticidad de la piel y mejora las heridas.
¿El té de hojas de mora pierde peso?
Imagen editada y redimensionada por John-Mark Smith, disponible en Unsplash
El té de arándano inhibe naturalmente la absorción de carbohidratos. La 1-deoxinojirimicina presente en la hoja de mora inhibe una enzima del tracto intestinal (alfa-glucosidasa) involucrada en la digestión de carbohidratos. Esto significa que los alimentos ricos en carbohidratos y almidón, como el pan, el arroz, la pasta y las patatas, no se convierten en glucosa en el organismo.
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Té de arándano para la menopausia
El té de hojas de mora también se usa para aliviar los síntomas de la menopausia y el dolor de cabeza y la irritación que ocurren en el período premenstrual. Esto se debe a la presencia de flavonoides, especialmente isoflavonas.- Tés de la menopausia: alternativas para aliviar los síntomas
Efectos colaterales
Para aquellos que tienen problemas como hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre), beber demasiado té de mora puede no ser una buena idea, dado que la hoja de mora tiene la propiedad de reducir aún más el nivel de azúcar en sangre.
Se recomienda a las personas que toman medicamentos para controlar la diabetes que eviten beber té de moras, ya que puede interactuar con el medicamento y causar hipoglucemia. Si desea combinar los efectos del medicamento con los efectos del té de moras, su médico puede reducir la cantidad de medicamento para la diabetes.
Cuando se plantaron moras en grandes cantidades en Pakistán en la década de 1960, los científicos que investigaron un aumento en las reacciones alérgicas descubrieron que los árboles producían hasta 40.000 granos de polen por metro cúbico de aire. La cantidad de 1.500 granos de polen por metro cúbico se considera perjudicial. La savia también es un agente alérgeno; y el contacto con hojas o tallos puede provocar irritación de la piel. Si consume productos de mora y desarrolla urticaria, latidos cardíacos rápidos, hinchazón, dificultad para respirar u otros síntomas agudos, deje de usarlos y comuníquese con un médico de inmediato.
Cómo elegir el té de moras
La imagen editada y redimensionada de Michal Vrba está disponible en Unsplash
Para hacer té de moras, puedes recoger las hojas del árbol de morera más cercano a tu casa (siempre que no esté plantado en tierra contaminada). Si opta por comprar, dé preferencia a lo orgánico. Comprende por qué en los artículos: "Agricultura urbana orgánica: comprende por qué es una buena idea" y "¿Qué es la agricultura orgánica?".
Cómo preparar té de moras
- Colocar dos cucharaditas de hoja de mora en una infusión en 250 ml de agua (equivalente a un vaso americano de agua).
- Deja actuar diez minutos y, listo, puedes consumir.
