El flúor actúa contra las caries, pero también puede dañar
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Hoy en día es común comprar un producto sin saber para qué sirven las sustancias que lo componen o si pueden suponer algún riesgo para la salud. Un ejemplo es el flúor, que se encuentra comúnmente en la pasta de dientes y ayuda, como los anuncios nunca se cansan de decir, a controlar las caries. ¿Pero es solo en la pasta de dientes donde se encuentra? ¿Y el fluoruro es malo para la salud?
Que es el flúor
El flúor, también conocido como fluoruro ( flúor , en inglés), es un elemento químico muy reactivo. Por esta razón, nunca se encuentra en su forma elemental. Está presente en varios lugares, como agua tratada, alimentos, suelo, aire, productos naturales, industrializados y la popular pasta de dientes.
El fluoruro se encuentra en todas las pastas dentales de uso general en el mercado. La concentración inicial de fluoruro debe estar entre 1000 ppm y un máximo de 1500 ppm. El fluoruro en la pasta de dientes juega un papel importante en la limpieza y el control de las caries.
El flúor actúa sobre los dientes haciéndolos más resistentes a la acción de las bacterias, sin embargo esta defensa es limitada y su eficacia varía en función de la cantidad de azúcar que se ingiera en la dieta.
Los gobiernos estatal y federal de Brasil, para combatir las caries, comenzaron a agregar fluoruro al suministro público de agua. Por lo tanto, toda la población, incluso la más necesitada, puede tener acceso al fluoruro. Esto ha reducido considerablemente la incidencia de caries en la población.
El fluoruro ingerido se absorbe y la mayor parte va a los huesos y dientes. Se estima que la ingesta diaria promedio es de 0,2 a 3,1 mg para adultos y 0,5 mg para niños.
Exceso de fluoruro
El éxito del fluoruro en el pasado en el control de las caries en la población se ha convertido en un motivo de preocupación para algunos investigadores. La presencia de flúor en el agua potable puede provocar algunos problemas de salud en la población, especialmente en los niños, donde el exceso de flúor puede provocar fluorosis dental.
La fluorosis dental es un proceso de mala formación del esmalte, debido al exceso de flúor ingerido durante el desarrollo de los dientes; en el caso de la dentición permanente, el período es de un año a siete años de edad. En los casos más leves, la fluorosis dental se caracteriza por manchas blanquecinas opacas y, en los casos más graves, por manchas parduscas, con pérdida de la resistencia dentaria, pudiendo producirse fracturas.
Actualmente, existe una discusión sobre cómo hacer que la exposición al fluoruro sea más beneficiosa, reduciendo las caries, pero evitando daños a la salud.
Otro punto relevante que concluyeron algunos estudios es que el flúor, en ciertas dosis, puede alterar las funciones endocrinas, especialmente en la tiroides (glándula responsable de producir importantes hormonas de crecimiento y metabolismo); este hecho mostró que se necesitan nuevas investigaciones en el área para hay más aclaraciones sobre los riesgos del fluoruro.
La preocupación por la ingesta excesiva de flúor ha llevado a la creación de normas para la adición del tratamiento del agua potable. Se trata de la Ordenanza 518/04, que establece el valor máximo permitido para la inserción de fluoruro en agua.
Pero no se detenga ahí, ya que varios otros productos contienen flúor: tés, cereales para niños, pollo seco industrializado, pescado y mariscos. Por esta razón, vale la pena revisar el empaque para ver si se agrega fluoruro al producto. Se sabe que el peligro se debe a su alto consumo. Así, evitar algunos productos que lo contienen puede ser una medida beneficiosa.
Alternativas
A pesar de la incertidumbre de una conclusión sobre si el fluoruro es malo o no, especialmente para aquellos que también están preocupados por su salud dental. En lugar de comprar tu pasta de dientes, ¿qué tal si haces la tuya propia? Vea cómo en "Pasta de dientes casera: vea cómo hacer pasta de dientes natural". Pero si no estás dispuesto a hacer tu propia pasta de dientes sin flúor, no te preocupes, con un poco de dedicación encontrarás marcas que fabrican pasta de dientes sin flúor, principalmente en el mercado online .
Otro punto es evitar consumir productos que contengan fluoruro agregado, a menos que lo indique un médico. El consumo de alimentos y agua ya ofrece todo el flúor necesario para el buen funcionamiento del organismo.
Para reducir el fluoruro del agua se puede hacer agua solar, técnica que permite que este elemento se evapore, haciendo que el agua sea más alcalina y saludable. Comprenda cómo hacer esto en el artículo: "¿Cómo hacer agua alcalina?".
Continúa el debate sobre los beneficios y daños de agregar fluoruro al agua. Lo importante es tener una mirada atenta y ser consciente, porque la afirmación “cuanto más flúor mejor” no es válida - idealmente se encuentra el punto de equilibrio en el uso de esta sustancia.
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