El agua de lluvia no se considera potable en su estado original, pero se puede tratar en casa para beber. Entender
Imagen de Courtney Clayton en Unsplash
El agua de lluvia, al caer del cielo, no es potable, pero es posible depurarla en casa para su consumo.
¿Es potable el agua de lluvia?
El agua de lluvia no se considera potable debido a la existencia de sustancias contaminantes en la atmósfera. Estas sustancias tóxicas están presentes principalmente en centros urbanos y ciudades industriales y contaminan el agua que cae con la lluvia.
Al quemar combustibles, se liberan gases cancerígenos como el benceno y otros contaminantes. Sin embargo, incluso en ciudades alejadas de los centros urbanos y las ciudades industriales, el aire puede estar contaminado.
Eso es porque los contaminantes pueden viajar largas distancias. Además, el agua de lluvia que se forma en el campo puede tener un exceso de calcio y potasio. Las nubes costeras tienen exceso de sodio. Estas sustancias pueden provocar hipertensión y problemas cardíacos, entre otros. Es decir, en su estado original, no se recomienda el consumo de agua de lluvia. Incluso el agua de lluvia almacenada en cisternas no es potable, primero debe tratarse. Comprenda cómo puede tratar el agua de lluvia para beber:
Cómo tratar el agua de lluvia para beber
Si estás pensando en beber agua de lluvia, recuerda que antes que nada debes almacenarla adecuadamente. La mejor manera de almacenar el agua de lluvia es usar una cisterna y cuanto más rápido se use el agua, mejor.
Existen varios tipos de cisterna que pueden ser la solución ideal para quienes buscan almacenar agua, especialmente agua de lluvia.
El almacenamiento y la reutilización del agua de lluvia es ecológicamente viable. Esto se debe a que el almacenamiento de agua de lluvia permite ahorrar agua potable, reduciendo la huella hídrica. Pero también puedes utilizar la cisterna para reutilizar el agua reutilizada de la lavadora, el aire acondicionado, entre otros. Para conocer los tipos de cisterna, echa un vistazo al artículo: "Tipos de cisternas: modelos desde el cemento hasta el plástico".
Sin embargo, por provenir de la lluvia, esta agua no se considera potable en su estado original, pues puede contener partículas de polvo, hollín, sulfato, amonio y nitrato, como ya se ha dicho. Por lo tanto, si no se trata antes, esta agua no es apta para beber. Aún así, se puede usar en las tareas del hogar que consumen más agua, como lavar el patio, la acera, el automóvil e incluso el inodoro (pero tenga mucho cuidado al instalar su cisterna en la plomería de su hogar para que el agua no se acerque a un grifo con agua destinada a la ingestión).
Aun así, incluso en las regiones metropolitanas, donde la concentración de contaminantes en el aire suele ser mayor, el agua de lluvia puede volverse potable y apta para el consumo si está bien filtrada y tratada. Según Pedro Caetano Sanches Mancuso, profesor del Departamento de Salud Ambiental de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de São Paulo (USP), “el proceso de depuración se puede realizar en casa. Cuanto más limpia sea la ingesta, mejor. , el agua se puede colocar en filtros de cocina convencionales, donde la vela, si está bien mantenida, elimina las partículas, luego de este proceso lo ideal es que se hierva el agua durante al menos cinco minutos para acabar con las bacterias. consumo ”.
Pero es fundamental desechar el primer lote recogido, ya que las lluvias pasan por el techo y corren por algunas canaletas y, por la contaminación y el polvo de la ciudad, estos lugares se ensucian mucho. Es por eso que el primer volumen de lluvia debe ignorarse y capturarse solo unos minutos después.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que 110 litros por persona por día son suficientes para cubrir todas las necesidades, incluida la hidratación.
Para el correcto almacenamiento del agua de lluvia es necesario utilizar un filtro en la cisterna, evitando la aparición de mosquitos patógenos. Almacenar agua no es una broma, la disciplina es necesaria. Las canaletas deben limpiarse periódicamente para evitar la contaminación por heces de ratas o animales muertos, entre otras precauciones. Para conocer con más detalle los cuidados y ventajas del almacenamiento de agua de lluvia, consulte el artículo: "Recolección de agua de lluvia: conozca las ventajas y precauciones necesarias para el uso de la cisterna".
Cómo conservar el agua potable de la lluvia
Para almacenar agua potable, también se necesita cuidado. La mejor manera es utilizar recipientes de vidrio limpios (preferiblemente con agua caliente) específicamente para este propósito. Pero también puedes usar acero inoxidable.
El agua a almacenar debe hervirse para eliminar bacterias y larvas. Para aumentar la efectividad de la protección contra los organismos vivos, puede agregar 16 gotas de cloro sin perfume por cada 20 litros de agua. El cloro es muy eficaz para eliminar microorganismos patógenos y ha salvado a la humanidad de enfermedades infecciosas durante muchos años. Sin embargo, su uso a largo plazo también está asociado con el desarrollo de algunos tipos de cáncer.
Selle la botella y manténgala alejada de la luz solar directa. Si no ha encontrado ninguna garra de vidrio o acero inoxidable y ha optado por plástico para almacenar agua, mantenga el galón alejado de gasolina, queroseno y pesticidas, ya que la evaporación puede penetrar el plástico.
¿Por qué no almacenar agua potable en una botella de PET?
Uno de los principales problemas de reutilizar estas botellas es la contaminación bacteriana. Esto se debe a que los biberones son un ambiente húmedo y cerrado con gran contacto con la boca y las manos, un lugar perfecto para que las bacterias se reproduzcan. Un estudio de 75 muestras de agua de botellas que los estudiantes de la escuela primaria usaron durante meses, sin nunca lavarlas, encontró que alrededor de dos tercios de las muestras tenían niveles de bacterias por encima de los estándares recomendados. La cantidad de coliformes fecales (bacterias de las heces de mamíferos) se identificó por encima del límite recomendado en diez muestras de las 75 estudiadas. Las botellas sin lavar funcionan como el caldo de cultivo perfecto para las bacterias, dice Cathy Ryan, una de las responsables del estudio.
Además, no tiene sentido lavar la botella de PET, ya que hay contaminantes plásticos que no se eliminan, como los bisfenoles. Para saber más sobre ellos, echa un vistazo al artículo: "Conoce los tipos de bisfenol y sus riesgos". Para obtener más información sobre los peligros de reutilizar la botella de PET, consulte el artículo: "Descubra los peligros de reutilizar su botella de agua".
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el agua?
Según el profesor del Departamento de Salud Ambiental de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de São Paulo (USP), Pedro Caetano Sanches Mancuso, el agua almacenada o industrializada tiene fecha de caducidad. El consumidor debe observar las fechas de fabricación y caducidad en el empaque. La validez de los galones de 20 litros, por ejemplo, varía de 60 a 90 días, con el recipiente sellado. Una vez abierto, la validez es de dos semanas.
Si el agua se embotella en vidrio, la vida útil es de 24 meses y, si se embotella en plástico, 12 meses después de la fecha de fabricación.¿Se echa a perder el agua del frigorífico?
Lo que pasa no es que el agua 'caduque', sino que puede contaminarse de dos formas. La primera es cuando dejas el agua en un recipiente abierto a temperatura ambiente durante mucho tiempo. En estas circunstancias, proporciona efectivamente un caldo de cultivo para bacterias, algas y, más comúnmente, mosquitos. La segunda forma de contaminación es cuando el galón donde almacena el agua comienza a liberar sustancias químicas. La mejor forma de evitar este tipo de contaminación es utilizar envases de vidrio y consumir agua lo más rápido posible, preferiblemente hasta 15 días cuando se almacena en la nevera. Evite consumir agua almacenada en casa durante más de tres días fuera del frigorífico. De lo contrario, el tratamiento debe realizarse nuevamente.
Fuente: Folha VP
