Haga un huerto de verduras y hierbas utilizando 1 m² del patio trasero de su casa

Una técnica común en Perú puede hacer posible el cultivo de alimentos en casa

¿Regresó de un viaje al campo y no estaba acostumbrado a toda la comida fresca disponible? Bien, debes saber que puedes probar esto en casa. Con un sistema proveniente del Servicio de Parques de Lima (SERPAR), en Perú, es posible aprender a hacer un huerto que ocupe solo un metro cuadrado y aún así dejar de consumir vegetales que contienen residuos de pesticidas - el caso de la mayoría de los que se venden en Brasil , como mostró la Agencia Nacional de Vigilancia (Anvisa) en una encuesta, en 2011.

Como hacer

Perfecto para espacios pequeños en su patio trasero, el huerto es suficiente para suministrar la cantidad de verduras que una persona come diariamente durante un mes. Para ello, basta con dividir un metro cuadrado de terreno en 16 cuadrados del mismo tamaño (25 centímetros cuadrados). Así que solo plante, en cada caja, una variedad diferente de hierba o vegetal.

Sin embargo, son necesarias algunas precauciones. Las plantas más grandes deben estar en las filas traseras y las más pequeñas en las primeras, para que la luz del sol llegue a todos. Las plantas verticales, como los tomates, deben colgarse de una estructura de soporte, que debe instalarse en una de las "líneas" del jardín (tuberías de hierro, PVC u otros elementos reutilizados pueden componer la estructura), atándolas a que soportan el peso.

El mantenimiento es sencillo, ya que cualquiera puede llegar fácilmente a todo el espacio de la plantación sin que la siembra, el riego y la cosecha se conviertan en grandes trabajos. La altura de la huerta alcanza, como máximo, la cintura de una persona (lo que facilita la vida a los discapacitados físicos).

La rotación de cultivos es automática. Por ejemplo: un cultivo que requiere más tiempo, como los tomates, se puede plantar entre otros cultivos de cosecha rápida que se cosecharán antes de que la planta necesite más espacio.