Los babuinos comen mejor que muchas personas y dan ejemplo
Sí, eso es lo que leíste. Los babuinos pueden mostrarnos una dieta eficaz para mantener un peso saludable. Si bien muchas personas en todo el mundo siguen la "dieta proteica", que es alta en grasas y baja en carbohidratos, los babuinos demuestran que el equilibrio es bueno.
De hecho, lo que hacen es nada menos que consumir solo los nutrientes necesarios al día. Y son estrictos. Los monos araña y los orangutanes, por ejemplo, a veces terminan exagerando las grasas y los carbohidratos, pero los babuinos rara vez se exceden.
Un estudio siguió la rutina de alimentación de una babuina hembra en Sudáfrica durante 30 días. Como vivía en un parque, recibía comida de la gente y también la tomaba de la naturaleza. Los investigadores observaron que la hembra comía solo en cantidades cercanas a lo necesario y siempre intentaba equilibrarlo: si recibía un alimento con demasiados carbohidratos, buscaba una fuente de proteína más tarde. También notaron que los hombres aceptaban más alimentos hechos por personas que las mujeres.
Pero de todos modos, ¿cómo podemos aprender de los babuinos?
El ejemplo que nos dan los babuinos es cómo llevar una dieta equilibrada y no comer como un "animal salvaje". Lo ideal es mantenerse dentro de las recomendaciones de la pirámide alimenticia (actualizada en 2013):
Y si eres vegetariano o vegano, también hay una pirámide especial para ti. La Asociación Dietética Estadounidense (ADA) aprobó, en 1997, una pirámide alimenticia vegetariana:
Una dieta equilibrada, asociada al ejercicio físico, proporciona una vida sana y equilibrada. Cualquier duda, consulte a un nutricionista.
