La mantequilla especiada es simple y fácil de hacer, especialmente si tienes un huerto en casa.
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¿Sabes qué es la mantequilla compuesta o la mantequilla sazonada? Es simplemente una mantequilla mezclada con hierbas y otras especias. Lo mejor de todo es que puedes prepararlo con ingredientes naturales de tu jardín. Aprenda a hacer una mantequilla sazonada con hierbas.
Ingredientes de mantequilla especiada
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 taza de hierbas picadas (perejil, cebollino, romero, albahaca)
- 1 cucharadita de pimienta negra
Preparación de mantequilla sazonada
En un recipiente adecuado, agregue la mantequilla y las hierbas picadas. Luego agrega la sal y la pimienta, mezclando todos los ingredientes hasta que estén homogéneos. Luego coloque la mantequilla sazonada en una envoltura de plástico y enróllela como un cilindro.
Finalmente, coloca la mantequilla sazonada en el congelador durante una hora. Cuando esté consistente, córtelo en rodajas. Pequeñas porciones de esta mantequilla son excelentes para condimentar los alimentos y hacer que el sándwich natural sea más apetitoso.
