Material económico y extremadamente versátil, también fuera de la cocina
Este tipo de papel constituye uno de los metales más utilizados en el mundo: el aluminio; perdiendo la primera posición solo ante el acero. Las estructuras de barcos, automóviles, aviones, ventanas, puertas, latas y láminas de aluminio son las aplicaciones más comunes del material. El papel de aluminio está muy presente en la cocina porque ayuda mucho en la conservación de los alimentos, pero puede que no sea tan seguro. Comprenda este tema y aprenda formas de usar papel de aluminio en otros lugares que no sean la cocina:
- Elimina el óxido: los artículos de hierro, por ejemplo, pueden sufrir, según las condiciones de humedad, manchas de óxido. Para quitarlos, simplemente arrugue un cuadrado de papel de aluminio y utilícelo como una esponja para fregar donde haya óxido. Esto funciona porque el aluminio es un metal más blando que el hierro y no rayará el material debajo del óxido. La lana de acero puede hacer el trabajo más rápido que la esponja de aluminio, pero hay más posibilidades de rayar el objeto;
- Tijeras de afilar: las tijeras, con el tiempo, pierden calidad y eficacia al cortar. Para afilarlo, utilícelo para cortar de seis a ocho capas de papel de aluminio. Después de la última capa, las tijeras estarán listas para más cortes;
- Proteger manijas y cerraduras: al pintar puertas o armarios, las manijas y cerraduras deben protegerse para evitar daños. El papel de aluminio es ideal para proteger dichos artículos, ya que se puede moldear según el accesorio;
- Acelere el planchado: puede reducir el tiempo que lleva hacerlo utilizando papel de aluminio. Antes de colocar la ropa en la tabla de planchar, coloque unas hojas de aluminio encima de la tabla de planchar. Tan pronto como empiece a planchar, las sábanas reflejarán el calor de la plancha en su camisa, haciendo que sus camisas se liberen de los pliegues más rápido.
Vea el video (en inglés) sobre estas y otras formas de reutilizar el papel de aluminio.
¿Qué lado usar?
Hay un lado correcto para usar papel de aluminio, ¿lo sabías? Al envolver alimentos, no permita que el lado mate del papel de aluminio entre en contacto con los alimentos. El brillo de una cara del papel de aluminio se debe a un pulimento específico que evita que el aluminio entre en contacto directo con los alimentos y los contamine. Por lo tanto, el lado más brillante debe estar en el interior, en contacto con los alimentos. Sin embargo, es posible que no sea tan seguro usar papel de aluminio para envolver alimentos, incluso si están en el lado brillante. Siga leyendo para comprender mejor este tema:
¿Puede el papel de aluminio ir al horno?
La practicidad de usar papel de aluminio en el horno no parece dar sus frutos. Eso es porque combinar papel de aluminio y calor puede ser peligroso. Los estudios incluso relacionan esta práctica con el Alzheimer.
El calor hace que las partículas de aluminio pasen a los alimentos, lo que puede resultar nocivo, pues el exceso de aluminio en el organismo afecta y debilita las células óseas, dificultando la absorción del calcio, que se acumula en la sangre y dificulta el funcionamiento de la paratiroides. .
El aluminio también se deposita en el cerebro y los científicos encontraron grandes cantidades del metal en autopsias de pacientes con Alzheimer, lo que sugiere una relación entre el aluminio y la enfermedad.
El cuerpo humano es capaz de procesar aluminio en pequeñas cantidades, siendo seguro, según la OMS, ingerir un miligramo por kilogramo de peso individual por semana. En otras palabras, una persona de 60 kilogramos puede ingerir 60 miligramos de aluminio por semana. Pero esta cantidad se considera teniendo en cuenta las cantidades de aluminio que consumimos en tés, quesos, antiácidos, agua, desodorantes, entre otros.
El problema del aluminio en la cocina es que puede estar contribuyendo a superar este límite de seguridad. Un estudio publicado en el International Journal of Electrochemical Science , encontró que el uso de condimentos picantes o ácidos duplica la disolución del aluminio. Una porción de carne con salsa de tomate y vinagre absorbió 465 mg de la sustancia, una dosis casi ocho veces mayor que la recomendada para alguien que pese 60 kg en una semana.
Cómo descartar
Por increíble que parezca, el papel de aluminio es reciclable, pero requiere cierto cuidado. Cuando usamos papel de aluminio para envasar alimentos, por ejemplo, quedan sobras que pueden perjudicar su reciclaje. Por lo tanto, antes de enviar papel de aluminio para su reciclaje, es necesario limpiarlo, preferiblemente con agua reutilizada.
Para desechar correctamente su papel de aluminio, compruebe qué estaciones de reciclaje están más cercanas a su residencia en los motores de búsqueda gratuitos del portal eCycle y tenga mayor seguridad de que su papel de aluminio será reciclado.
