Tomillo: aprende a usar y disfruta de sus beneficios

Además de sus usos culinarios, el tomillo es una hierba capaz de aportar varios beneficios terapéuticos

Tomillo

Imagen editada y redimensionada de Albert Melu, disponible en Unsplash

El tomillo, o timo, es una hierba de la familia de la menta ( Lamiaceae ) que se encuentra con mucha frecuencia desde Europa occidental hasta el sureste de Italia, siendo ampliamente cultivada para la extracción de su aceite esencial, además de su uso como especia. Debido a que es rico en timol, además de orégano, el tomillo tiene propiedades antisépticas y puede usarse en casos de trastornos pulmonares y como estimulante digestivo, entre otros beneficios. ¡Revisa!

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Reducir la presión arterial

Una especie de tomillo, que se encuentra mucho en Pakistán y Afganistán, conocida científicamente como Thymus linearis Benth , ayuda a reducir la presión.

Un estudio encontró que el extracto de tomillo podía reducir significativamente la frecuencia cardíaca y el colesterol en ratas con presión arterial alta.

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Una forma de agregar tomillo a su dieta es utilizarlo como condimento en guisos, sopas, salsas y pastas.

Luchar contra la tos

El aceite esencial de tomillo, que se obtiene de sus hojas, es muy utilizado como remedio natural para la tos. En un estudio, una combinación de hojas de tomillo y hiedra ayudó a aliviar la tos y otros síntomas de la bronquitis aguda. Así, puede ser que una infusión de tomillo ayude a la hora de toser.

Mejorar la inmunidad

Obtener todas las vitaminas que su cuerpo necesita todos los días puede ser un desafío para quienes no consumen muchos alimentos vegetales. Afortunadamente, el tomillo está lleno de vitamina C y es una buena fuente de vitamina A, cobre, fibra, hierro y manganeso.

Lucha contra el moho

El moho es peligroso y puede estar en su hogar. Una vez que lo haya identificado, tome las medidas necesarias para deshacerse de él de una vez por todas. El aceite esencial de tomillo puede ser la respuesta para combatirlo, ya que es fungicida. Las investigaciones sugieren que se puede usar como desinfectante en hogares donde hay baja concentración de moho.

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Eliminar plagas

El timol en el tomillo también es un ingrediente de muchos pesticidas y se usa comúnmente para atacar bacterias y plagas.

Un estudio concluyó que el extracto de tomillo puede repeler a los mosquitos, pero cultivarlo en su jardín no es suficiente. Para obtener los mejores resultados en el control de plagas, frote las hojas de tomillo entre sus manos para liberar el aceite esencial.

También puede hacer un repelente casero mezclando cuatro gotas de aceite esencial de tomillo en una cucharadita de aceite de coco, aceite de oliva o agua, u otro aceite vegetal, como aceite de semilla de uva y aceite de almendras.

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Aroma natural

Vierta unas gotas de aceite esencial de tomillo en el difusor y refresque la habitación con su delicioso aroma natural. También puedes hervir unas gotas del aceite esencial o las ramitas de tomillo fresco para vaporizar la casa.

Mejorar el estado de ánimo

El aceite esencial de tomillo es muy utilizado con fines aromáticos y terapéuticos debido a uno de sus componentes activos, el carvacrol.

En un estudio de 2013, se demostró que el carvacrol afecta la actividad neuronal para aumentar la sensación de bienestar de las personas.

Por lo tanto, si usa tomillo o su aceite esencial con regularidad, puede tener un efecto positivo en sus sentimientos y estado de ánimo.

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Sazonar

El tomillo es un ingrediente maravilloso que se utiliza en muchos lugares del mundo, especialmente en Francia, Italia y en todo el Mediterráneo. Al igual que el orégano, el tomillo es un gran pestos y es una buena opción de condimento para sopas, salsas, pastas, asados ​​y guisos.

Se pueden utilizar hojas frescas o ramitas enteras para condimentar patatas asadas, carne y otras verduras, por ejemplo.

Precauciones al usar aceite esencial de tomillo

El aceite esencial de tomillo no debe aplicarse directamente sobre la piel, ya que puede provocar una reacción alérgica. Primero debe diluirse en un aceite portador (como aceite de oliva, aceite de coco, aceite de semilla de uva o aceite de almendras). Antes de usar, pruebe en un área pequeña para ver si tiene alguna alergia.

Aunque las ramas son comestibles, no se debe ingerir el aceite esencial de tomillo, ya que puede provocar náuseas, mareos, vómitos, diarreas y problemas musculares. También puede afectar negativamente al corazón, los pulmones, la temperatura corporal y estimular la glándula tiroides, lo que es particularmente dañino para las personas con hipertiroidismo.

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Las personas con alergia a los aceites esenciales de romero o menta también deben evitar el aceite esencial de tomillo.


Adaptado de Healthline, Articles y Wikipedia

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